23 Ekim 2009 Cuma

HAZIR YUFKA PİZZASI


Malzemeler:
* 1 adet yufka
* 1 su bardağı süt
* 1 yumurta
* 1 tatlı kaşığı ketçap
* Üzeri içinde aklınıza gelecek hertürlü malzeme konulur (sarımsak, yeşil biber, kırmızı biber, salam, sosis ,sucuk, mantar, zeytin, turşu, domates gibi)
* 1 su bardağı rende kaşar

Yapılışı :
Yufka küçük küçük doğranır. Üzerine süt ve yumurta karışımı dökülür. Buzdolabında 1-2 saat üstü kapatılarak bekletilir. Dolaptan çıkarınca tekrar karıştırılır. Yağlanmış orta boy fırın tepsisine yayılır. Üzerine ketçap sürülür. İstediğiniz malzeme ile üzerini doldurun.En son kaşar rendesi serpin. Fırında 170 derecede 20-25 dk. pişirin.
Afiyet şeker olsun....

NOT:
Bu kolay yapılan bir pizzadır. Elimizde kalan malzemelerle yapılan pizza çeşitlerinide sizlere zaman zaman yazacağım.

2 yorum:

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Hem Pratik hemde lezzetli olmuş ellerinize sağlık...
Sevgiler...

annemin yemekleri dedi ki...

Ziyaretiniz için çok teşekkürler.Sağlıklı ve mutlu kalın.Sevgilerrr.....