23 Ocak 2014 Perşembe

NOHUTLU VE PİRİNÇLİ YOĞURT ÇORBASI


Malzemeler:
* 1 büyük kase yoğurt
* 1 yumurta
* 1 yemek kaşığı un
* 2 yemek kaşığı yıkanmış haşlanmış pirinç
* 2 yemek kaşığı haşlanmış nohut
* Tuz


Üzeri İçin:
* 1 yemek kaşığı tereyağ
* 1 tatlı kaşığı kuru nane
* Pul biber


Yapılışı: Büyük bir tencerede tuz,pirin ve nohut  hariç bütün malzemeyi iyice çırpın ocağın üzerinde karıştırarak kaynatmaya başlayın, kaynayan çorbaya nohut ve pirinci ekleyin 1-2 taşım daha kaynatın altını kapatın tuzunu ekleyin, üzerine isteyen tereyağ kızdırıp dökün, isteyen yağsız pul biberle servis yapabilir.
Afiyet Şeker Olsun..


NOT:
* Her zaman yapabileceğiniz lezzetli bir çorbadır.
* Tercihe göre isteyen nohut ve pirinç koymayabilir.
* Çorbaya tuzu en son ekleyin.
* İsteyen taze nane ile servis yapabilir.
* Diyet yapmak isteyen yağsız tüketebilir.
* Çorbanın çok iyi çırpılması gerekir.


VAR ERKEĞİN GENCİNE HER GÜN GÖNLÜN İNCİNE, VAR ERKEĞİN KARTINA OTUR GÖNÜL TAHTINA.

2 yorum:

resimli yemek tarifleri dedi ki...

nefis bayıldım çok severim bana da beklerim sevgiler http://resimlinefisyemektarifleri.blogspot.com.tr/

Ayşe'nin Mutfağı dedi ki...

bu soğuk kış günlerinde çorbaya kesinlikle hayır diyemem harika gözüküyor ellerinize sağlık