KESKİNOĞLU ŞEFİNİ ARIYOR YARIŞMASI SONUÇLANDI

Keskinoğlu firmasının düzenlediği Keskinoğlu şefini arıyor yarışmasında ikinci oldum. Keskinoğlu firmasına ve MSA okuluna gönülden teşekkür ediyorum.

BUMERANG ÖDÜLLERİNDE BANA OY VERME ZAMANI GELDİ

Blog dünyasında gerçekleşen  3.Bumerang blog ödülleri için geri başladı. Bende bu yarışmada en çalışkan blog kategorisinde yarışıyorum.Beni izleyen bütün arkadaşlarımdan bana oy vermelerini rica edeceğim.

Oy vermek için vereceğim linki tıklayacaksınız,çıkan yere telefon  numaranızı yazacaksınız. Telefonunuza gelen kodu tıkladığınız yere yazın ve oy ver butonuna basın bende teşekkür edeyim.



Oylama linki:

http://bumerang.hurriyet.com.tr/bumerang-odulleri/46274.htm

Elleriniz dert görmesin, teşekkür ederim...

Bumerang Ödülleri 2012 Başlıyor!

Sevgili arkadaşlarım  Hürriyet Bumerang en çalışkan blog ödülleri dalında aday oldum. Oylarınızı esirgemezseniz çok mutlu olurum. Şimdiden gönül dolusu teşekkürlerrr..

Oy Linki  :http://bumerang.hurriyet.com.tr/bumerang-odulleri/46274.htm

Demir Döküm Tencere Ödüllü Yemek Tarifleri Yarışması | Resimli Yemek Tarifleri, Nefis Yemek Tarifler

Yemekgurmesi.com

• tarif gönderimde sorun oluştgundan yazıyı değiştirdimhttp://www.yemekgurmesi.com/demir-dokum-tencere-odullu-yemek-tarifleri-yarismasi.html tekrar düzenleyebilirseniz memnun olurum. yazı içindeki tarif gönder kısmını http://www.yemekgurmesi.com/demir-dokum-tencere-odullu-yemek-tarifleri-yarismasi.html adresi ile değiştirirseniz iyi olur
• 
  

  Demir Döküm Tencere Ödüllü Yemek Tarifleri Yarışması | Resimli Yemek Tarifleri, Nefis Yemek Tarifler

  www.yemekgurmesi.com
  

  Harika bir Döküm tencere hediyemiz var, yemek tarifi yarışmamıza katılın döküm tencereyi siz kazanın

COOKHANE MUTFAK SANATLARI VE MESLEK OKULU

ŞEF KORHAN BÜYÜKSUDA

MALEZYA PALM YAĞI BÜYÜK ÖDÜLLÜ YARIŞMASI

Büyük Ödüllü Yemek Yarışmamız bildiğiniz üzere geçen hafta sona erdi.. 

Öncelikle değerli zamanlarını ve emeklerini bizlerle paylaşan tüm katılımcılarımıza çok teşekkür ederiz.

Kompozisyonlarınızı ve her biri birbirinden lezzetli tariflerinizi değerlendirme aşamasında da oldukça keyifli vakit geçirdiğimizi özellikle belirtmek isteriz.

Daha özel bir final olması amacıyla jürimiz finalde yarışacak katılımcı sayısını 10’dan 6’ya düşürme kararı aldı.
Bu arada finale seçilmemiş olan katılımcılar ise kesinlikle üzülmesin bizi takip ettiğiniz sürece önümüzdeki günlerde birçok eğlenceli yarışma ve oyunlar sırada sizleri bekliyor olacak!

Şimdi finale kalanları açıklama zamanı!

Finale kalan yarışmacılar:
1. Banu Savaş - Istanbul
2. Neriman Turan - Istanbul
3. Alper Bayır - Istanbul
4. Kübra Yaman - Istanbul
5. Cahide Dedeşah - Gaziantep
6. F.Zehra Şener - Bursa

Final yemek yarışması 1 Eylül Cumartesi saat 13.00’da gerçekleşecektir.
Lütfen tarihlerinizi ayarlayın; detaylı bilgiler için sizinle irtibata geçeceğiz.
Yakında görüşmek üzere, mutlu pişirmeler!






GÜNEŞ BATTIĞINDA KÜÇÜK YILDIZLAR PARLAR

KREPLİ BİBERLİ EKMEK

LÜTFEN OKUYUP YORUM BIRAKIRSANIZ ÇOK MUTLU OLURUM....


SEVGİLİ VE SAYGIDEĞER ARKADAŞLARIM;
FACEBOOK'ta katıldığım ve sizin beğenilerinizle 631 oy almış olmama rağmen saygıdeger jürinün kararına göre 3. olduğum halde nedense benim yerime 5. olan geçiyor istek üzerine 6.da finale kalıyor beni eliyorlar, 1410 kişi izleyicisi olan bir blog sahibi olarak beni elediler, ben artık annemineli blogu sahibi olarak bu tür yarışmalara katılmayacağım,sizlerin beğenilerinin heba olmasınada çok üzüldüm, hepinizden tekrar tekrar özür diliyorum ve teşekkür ediyorum....




NOT: Yemek benim kendi fikrimle ortaya çıkmıştır. Akdeniz yöresinin biberli ekmeğinin kreple yapılışıdır.




ZAMAN, SESSİZ BİR TESTEREDİR

FOTOGRAFIUM NİKON D3200 FOTOĞRAF MAKİNESİ HEDİYE EDİYOR.

Fotografium Nikon D3200 Profesyonel Fotoğraf Makinesi Hediye Ediyor. Siz de katılın Nikon D3200, Lowepro Çanta (DSLR Video Fastpack 250 AW Sırt Çantası) ve Slik Tripod (Slik 500DX Tripod) kazanma şansı elde edin. http://goo.gl/ciXjD?ref=2020 adresini ziyaret ederek detaylı bilgi alabilirsiniz


.Fotografium Nikon D3200 Profesyonel Fotoğraf Makinesi Hediye Ediyor. Siz de katılın Nikon D3200, Lowepro Çanta (DSLR Video Fastpack 250 AW Sırt Çantası) ve Slik Tripod (Slik 500DX Tripod) kazanma şansı elde edin.

http://goo.gl/ciXjD?ref=2020 adresini ziyaret ederek detaylı bilgi alabilirsiniz.

Hediyeler

• 1 Kişiye Nikon D3200 Kit
• 1 Kişiye Slik 500DX Tripod
• 1 Kişiye Lowepro DSLR Videopack 250AW

DÜNKÜ GÜNEŞ,BUGÜNKÜ ÇAMAŞIRI KURUTMAZ

TUKAŞ LEZZET SİHİRBAZLARI YARIŞMASI

YARATICILIKLA YAPILAN KURU FASULYELİ PANCAR EZMESİ

  Malzemeler:
 * 1 kutu TUKAŞ haşlanmış kuru fasulye
 * 8-9 parça  TUKAŞ pancar turşusu
 * 2 yemek kaşığı TUKAŞ mayonez
 * 3-4 tane incecik kıyılmış TUKAŞ salatalık turşusu
 * 2-3 yemek kaşığı süzme yoğurt
 * 1/2 demet ince kıyılmış dereotu
 * 3-4 tane yeşil soğanın sadece yeşil kısımları( incecik kıyılmış)
 * 2 diş dövülmüş sarımsak
 * 1 yemek kaşığı tahin
 * 1-2 damla zeytinyağı
 * tuz
 * 2-3 damla nar ekşisi
 * Pul biber

 Yapılışı: Tukaş kuru fasulye haşlamasının tek tek bütün kabukları soyulur,
 içine tukaş pancar turşusu ilave edilerek robatta  tamamen püre haline
 getirilir, diğer bütün malzemeler ilave edilir iyice karıştırılır.Bir tabağın içine yayılır üzerine dereotu konularak servis yapılır.

 Kendi bulduğum bir mezedir.Hiç bir yerden alınmamış ve yayınlanmamıştır.

 NOT: İçinde çok çeşit Tukaş ürünüyle yapılmış kurallara göre pişirilmeden yapılmış evden gelen hiç bir yan ürünle servis edilmemiştir.

GERÇEĞİN ÖMRÜ ÇOK UZUNDUR

İGLO E_TARİFLER KİTABI

 Iglo E-tarifler kitabımız hazır. Online tarif kitabı için:http://t.co/K7WvhGCG, download etmek için:http://t.co/mJH1bOXe

e_kitap

igloturk.com/e-book/index.h…

Arkadaşlar İGLO E_tarifler kitabında iki tane yemeğim yayınlandı, (19 ve 20 ci tarifler.) İGLO'ya Teşekkürlerrr...

MPOC ile Lezzetli Yemekler Yarışması

 MPOC ile Lezzetli Yemekler 

Yemek yarışmasında kalıpta lahana dolması ile 4. oldum.

Tarif için:annemineli

Organizasyonda görevli herkese teşekkürlerrr..

YARIŞMA

http://www.cookmutfagi.com/yarisma


http://www.cookmutfagi.com/tarif/krepli-biberli-ekmek


Arkadaşlar linki tıklayarak yemeğimi beğenirseniz çok çok sevinirim.Şimdiden teşekkürlerrr...

LEZZET SIHIRBAZLARI YARISMASI

FINALDEYİM

İGLO ISPANAKLI SEBZELİ KÖFTE

IGLO TURK

Zehra Şener’in Ispanaklı Sebzeli Köftesi

Malzemeler:
* 1 paket iglo ıspanak
* 1 paket vegatable fingers
* 1/2 demet incecik kıyılmış yeşil soğan
* Tuz
* Baharat
* 2 yumurta
* 1-2 yemek kaşığı un

Yapılışı:İglo Ispanaklar incecik kıyılır içine yeşil soğanlar, yumurta, un,tuz, baharatlar iyice karıştırılır ve bir miktar malzemeyi elinizde ince bir şekilde düzleyin (isterseniz düz bir zeminde de yapabilirsiniz) içine vegatable fingers ikiye ayırarak koyun iyice kapatın yanmaz bir tavada az yağda alt üst kızartın, isteyen bol yağda da kızartabilir veya yağlı fırın tepisine dizerek pişirebilirsiniz.

KREPLİ BİBERLİ EKMEK

COOK MUTFAĞI YEMEK YARIŞMASI

 Malzemeler (Gizle)

Un
Un

3 Fincan

Fiyat : 0.30 TL
Kalori : 450.00 Kal

Maydanoz
Sebze

1 Demet

Fiyat : 1.53 TL
Kalori : 24.47 Kal

Dereotu
Sebze

1 Demet

Fiyat : 1.53 TL
Kalori : 30.00 Kal

Sofra Tuzu
Tuz

1 Tutam

Fiyat : 0.03 TL
Kalori : 0.00 Kal

Kırmızı Biber
Salatalık

5 Adet

Fiyat : 3.13 TL
Kalori : 437.50 Kal

Susam
Baharat

1 Çorba Kaşığı

Fiyat : 0.50 TL
Kalori : 27.60 Kal

Pul Kırmızıbiber
Baharat

1 Çorba Kaşığı

Fiyat : 0.50 TL
Kalori : 27.60 Kal

Un
Un

2 Çorba Kaşığı

Fiyat : 0.04 TL
Kalori : 60.00 Kal

Tereyağ
Hayvansal Yağ

2 Çorba Kaşığı

Fiyat : 0.20 TL
Kalori : 101.80 Kal

Taze Kaşar
Peynir

1 Su Bardağı

Fiyat : 4.00 TL
Kalori : 826.60 Kal

Yumurta
Beyaz Et

3 Adet

Fiyat : 1.88 TL
Kalori : 600.00 Kal

Soğan
Sebze

2 Adet

Fiyat : 0.75 TL
Kalori : 55.00 Kal

Biber Salçası
Konserve

2 Çorba Kaşığı

Fiyat : 0.12 TL
Kalori : 19.60 Kal

Yumurta
Beyaz Et

2 Adet

Fiyat : 1.25 TL
Kalori : 400.00 Kal

Yağsız İnek Sütü
Süt ve Süt Ürünleri

2 Su Bardağı

Fiyat : 1.00 TL
Kalori : 140.00 Kal

İnek Sütü
Süt ve Süt Ürünleri

2 Su Bardağı

Fiyat : 1.20 TL
Kalori : 244.00 Kal

Sıvı Yağ
Bitkisel Yağlar

1 Su Bardağı

Fiyat : 1.20 TL
Kalori : 1768.00 Kal

Sıvı Yağ
Bitkisel Yağlar

1 Fincan

Fiyat : 0.30 TL
Kalori : 442.00 Kal

Sıvı Yağ
Bitkisel Yağlar

1 Çorba Kaşığı

Fiyat : 0.06 TL

COOK YAĞLI KAĞIT

YAPILIŞI:

Yemeğimizi yaparken önce krep yapılır.Süt yumurta,un iyice çırpılır içine incecik kıyılmış maydanoz ve dereotu ekleyip yanmaz bit tavada az yağ konularak,bir kepçe dökerek arkalı önlü pişirilir, 10 tane kadar krep çıkar. Diğer tarafta bol sıvıyağda incecik yemeklik doğranmış kuru soğanlar kavrulur içine robottan geçirilmiş kırmızı biberleri,salçayı,pul biberi koyun iyice kavurun,üzerine susamı ilave edin soğumasını bekleyin, cook yağlı kağıdı(pişirme kağıdını)kare bir borcama yayın üzerine tek tek krepleri aralarına biberli harçtan koyup katları bitirin. Üstüne Beşamel sos ve kaşar rendesi döküp fırında 185 derecede 30-35 dk pişirin.Dilim dilim servis yapın.

Beşamel sos: Unu tereyağ ve sıvıyağda kavurun sütü ve tuzu ilave edin iyece çırpın kıvam alınca altını kapatın.