20 Aralık 2013 Cuma

Kaçırılmaması Gereken En Avantajlı Yılbaşı Fırsatları Bu Yazıda!

Yeni yıl heyecanının hepimizi iyiden iyiye sardığı bugünlerde, bir yandan yılbaşı akşamı için planlar yaparken bir yandan da “ne hediye alacağım?” endişesi içerisine giriyoruz. Yılbaşına kısa bir zaman kala alışveriş merkezlerinde telaşla gezmek yerine sizin için hazırladığımız alternatif hediye ve kampanya önerilerini mutlaka inceleyin!

Sizin için ilk seçtiğim hediye alternatifi ev hediyesi almayı düşünenlerin oldukça ilgisini çekecek!

2014'ün en güzel kahvaltıları, en hoş sohbetleri için Vestel’in sunduğu kahvaltı setlerine mutlaka göz atın derim!

 Vestel yılbaşına özel hazırladığı kahvaltı setleri ile hediye alışverişini kolaylaştırıyor. Kırmızı, Inox ve Siyah Kahvaltı Setleri hem şıklığı ile göz dolduracak, hem de sevdiklerinizi çok mutlu edecek. “Hediyem yılbaşı ruhuna uygun olsun!” diyenler için kırmızı set ideal bir seçim.

Vestel Inox Su Isıtıcı, Dijital Tost Makinesi, Türk Kahve Makinesi'nden oluşan Inox set de çok şık ve pratik bir alternatif. Bu setin farkı ızgara olarak da kullanılabilen Vestel Dijital Inox Tost Makinesi.

Modern ve şık bir hediye arayanlar içinse önerimiz Siyah Set. Vestel Siyah Su Isıtıcı, Ekmek Kızartma Makinesi ve Filtre Kahve Makinesi içeren bu set farklı tasarımı ile benzersiz bir hediye olmaya aday.

Setler için buradan online sipariş verebilir, ücretsiz kargoyla hemen hediyelerinize kavuşabilirsiniz! Unutmadan, Vestel Kahvaltı Setleri 2014 yeni yıla özel hazırlandı. Yılbaşı’ndan sonra bu şekilde set olarak bu fiyatlarda bulmanız pek mümkün değil. 

Özel, başka hiçbir yerde olmayan bir hediye arıyorsanız Vestel'de harika bir öneri daha var: Yılbaşı özel tasarımlı Türk Kahvesi Makinesi yeni yıla özel indirimli sadece 59 TL!

 Yeni yıl, yeni umutlar, yeni hediyeler… Peki 2014 için dileğiniz hazır mı?

Siz sevdiklerinizi unutmayıp yeni yıl hediyeleri alırken Garanti de sizi unutmamış!
2013 yılını geride bırakırken yeni yıldan yeni dilekler eksik olmuyor. Yeni yıla girerken Garanti Bankası bazılarımızın dileklerini duymuş gibi sosyal medya takipçilerini sevindirecek bir kampanya yapmış!

Yeni yıl hediyeniz Garanti Link’ten!

Yıl boyunca farklı kampanyalarla fırsatlar sunan Garanti Link, 2014’e girerken çuvalını hediyelerle doldurmuş bir Noel Baba gibi bacanızdan inmeye hazırlanıyor. Günde en az 10 kere kontrol ettiğimiz sosyal medya hesaplarımızı Garanti Link ile Link’leyerek 14 şahane hediyeden birini kazanmaya hak kazanıyoruz. Televizyondan tablet bilgisayara, telefondan fotoğraf makinasına kadar birbirinden değerli hediyelerden birine sahip olmak çok da kolay. Benim dileğim yeni yılda sevdiklerimle her anımı ölümsüzleştirebileceğim bir fotoğraf makinası. Sizin dileğiniz ne?

Siz de buradan sosyal medya hesaplarınızı Link’leyin, 14 şahane hediyeden birini kazanma şansı yakalayın!

Diğer bir önerim ise moda ile teknolojiyi bir araya getiren Samsung Galaxy Gear! Çarpıcı renk seçenekleri, ince ve zarif tasarımı ile giyilebilir teknolojileri günlük yaşama daha da entegre eden Samsung Galaxy Gear alan herkese, 32GB microSD kart hediye ediliyor. 31 Aralık’a kadar geçerli olan kampanya ile hem yeni yılın en şık hediyesi olmaya aday Galaxy Gear’a, hem de yeni yılda en güzel anılarınızı rahatça saklayabileceğiniz 32GB microSD karta sahip olabilirsiniz.

Yenilikçi ve modaya önem veren kullanıcılara siyah, beyaz, gri, turuncu, sarı ve roze gibi çarpıcı renk seçenekleri sunan Galaxy Gear, 1.9 megapiksel BSI sensörlü kamerası ve 1.63 inç Super AMOLED ekranı ile kullanıcıları cezbediyor.

Telefonunuz cebinizdeyken bile bağlantıda kalmanızı sağlayan Galaxy Gear’da bulunan dahili hoparlör sayesinde telefonsuz konuşma deneyimini sunuyor. Örneğin, bir yandan yılbaşı partiniz için hazırlanırken, diğer taraftan telefon konuşmalarınızı yapabilir, alarmınızı kurabilir, mesaj yazabilir ya da takvim girişlerinizi oluşturabilirsiniz.

Kampanya hakkında detaylı bilgi için buraya tıklayın: http://www.samsung.com/tr/campaigns/galaksidenhediye/


Bir boomads advertorial içeriğidir.

SARELLELİ KURABİYE


Malzemeler:
* 4 veya 3,5 su bardağı elenmiş un
* 1 yumurta
* 3 yemek kaşığı dolu dolu kakao
*1 çay bardağı pudra şekeri
* 1/2 çay bardağı toz şeker
* 1 paket oda sıcaklığında margarin veya tereyağ
* 1 tutam tuz
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya

Üzeri İçin:
* 1 kase sarelle veya çikolata sosu

Üzerini Batırmak İçin:
* 1 çay bardağı kadar toz şeker


Yapılışı: Kuru malzemeleri eleyin, geniş bir kap içinde karıştırın üzerine diğer bütün malzemeleri ilave edin ve iyice yoğurun, yoğrulan hamuru streç filme sarın ve dolapta 30 dk. bekletin, bekleyen hamurdan ceviz büyüklüğünde koparın yuvarlayın toz şekere batırın ortasına parmak basarak bir yuva haline getirin. 180 derecede ısıtılmış fırında alt üst pişene kadar tutun, fırından çıkan kurabiyeler biraz ılıyınca ortadaki yuvalara
1 çay kaşığı kadar sarelle koyun ve servis yapın.
Afiyet Şeker Olsun..


NOT:
* Görüntü ve lezzeti çok güzel bir kurabiyedir.
* Unu ve kuru malzemeleri mutlaka eleyin.
* Unu 3,5 veya 4 su bardağı koyun.
* 4 su bardağından biraz az olabilir.
* Çok koyarsanız kurabiye biraz sert olabilir.
* Siz sarelle yerine çikolata sosu,meyve sosları veya marmelat koyabilirsiniz.
* Sarelleyi kurabiye ılıyınca koyun.



ANAMIN EKMEĞİNE KURU, AYRANINA DURU DEMEM

19 Aralık 2013 Perşembe

HALİM AŞI ÇORBASI ( VAN ERCİŞ YÖRESİNE AİT )



Malzemeler:
* 1 su bardağı haşlanmış nohut
* 1 su bardağı akşamdan ıslanmış aşurelik buğday (yarma)
* 1 lt. et suyu
* 500 gr kemikli koyun eti
* 1,5 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
* 2 adet incecik kıyılmış kuru soğan
*  1,5 yemek kaşığı domates salçası
* Tuz,Karabiber, pul biber, kuru nane


Yapılışı: Büyük bir tencere içinde yağın yarısını eritin ve eti içine koyun biraz kavurun üzerine et suyunu koyun kaynamaya başlayınca nohudu,yarmayı ilave edin kaynamaya bırakın, yarmalar ve et pişince tava içinde yağı kızdırın soğanları bu yağ içinde pembe olana kadar kavurun salçayı koyun kavrulan malzemeyi çorbanın içine dökün, etler pişene kadar kaynatın çorba pişince üzerine tuz ve baharatları ilave edin. Sıcak sıcak servis yapın.
Afiyet Şeker Olsun...


NOT:
* Van Erciş yöresine ait lezzetli bir yöresel çorbadır.
* Çorbayı isteyen düdüklü tencerede yapabilir.
* İsteyen soğanı salçayı ve eti kavurup suyunu koyun,kaynayınca nohut ve yarmayı ilave edebilirsiniz.
* İsteyen çorbanın üzerine pul biberli yağ yakabilir.


* Yağ ve baharat miktarları size kalmıştır.
* İsteyen haşlanmış nohut yerine sadece ıslanmış nohut koyabilir.
* Kemikli koyun eti daha çabuk pişer.
* Bu çorba genelde kurban bayramlarında çok yapılır.
* Bazı yörelerde içine ıspanak veya çeşitli otlar ilave edilebiliyor.



KESER DÖNER SAP DÖNER GÜN GELİR HESAP DÖNER.

18 Aralık 2013 Çarşamba

PARMAK MANTI


Malzemeler:
* 2 tane hazır yufka


Üzeri İçin:
* 150 gr. dana kıyma
* 1 tane incecik kıyılmış kuru soğan
* Tuz,karabiber

Sosu İçin:
* 1 çay bardağı domates püresi veya küçük küçük doğranmış domates
* Tuz,karabiber


Yoğurt İçin:
* 1 kase yoğurt 
* 2-3 diş dövülmüş sarımsak


Yapıştırmak İçin :
* Bir kase su



Süslemek İçin:
* 6-7 dal ince kıyılmış maydanoz

Yapılışı: Yufkayı önce ikiye daha sonra yarım yufkayı 2 parmak genişliğinde şeritler halinde kesin, kesilin şeridi tekrar ikiye kesin her kesilen şerit yufkayı incecik sarın ucunu su ile yapıştırın, börekler küçük parmağınız inceliğinde ve büyüklüğünde olmalıdır. Yaptığınız parmak börekleri kızgın yağda kızartın ve kağıt havlu üzerinde bekletin.Servis yapacağınız tabağa alt tabaka olarak yoğurt koyun, üzerine domates sosu dökün, sosun üzerine parmak börekleri yayın, böreklerin üzerine kavrulmuş kıymayı dökün en üste kıyılmış maydanoz serpin, servis yapın.
Afiyet Şeker Olsun...



Kıyma Harcının Yapılışı: Kıymayı ister soğanla ister soğansız az yağ içinde kavurun tuz ve baharat ekleyin.

Sarımsaklı yoğurt: Yoğurdu iyi dövülmüş sarımsakla karıştırın ve iyice çırpın.

Sosunun Yapılışı: Doğradığınız domatesleri az su ve yağ içinde iyice pişirin, tuz ve baharat ekleyin..


NOT:
* Bu yemeğin en önemli özelliği sigara böreklerinin çok ince ve küçük sarılmasıdır.
* Böreklerin içini ben boş sardım isteyen az kıyma ile sarabilir.
* Domates sosunu isteyen hazır domates püresi ile yapabilir.



* Tuz,baharat ve yağ miktarları size kalmıştır.
* İsteyen üzerine dökeceği kıymanın miktarını artırabilir veya azaltabilir.
* Parmak börekleri boş zamanınızda sarın dondurucuda saklayabilirsiniz.
* Yufkaları parmak şeklinde sarmak biraz yorucu ve oyalayıcıdır.



* Yufka tek kat sarılacak.
* Yufkanın şerit şeklinde kesilmesi gerekiyor.
* Şeritler iki parmağın kalınlığını geçmemelidir.


* Ben yufkayı önce yarıya kesiyorum sonra yarım yufkayı enine kesiyorum ve şeritler halinde kesiyorum.
* Resimlerde  açık bir şekilde görülüyor.


* Börekleri yapıştırmak için bir kase içinde suyu yanınızda bulundurun.
* Böreklerin ucu yapışmazsa kızarırken açılır.



ADAM VURACAK OĞUL BABASINA DANIŞMAZ.



13 Aralık 2013 Cuma

TUTMAÇ MANTISI


Malzemeler:
* 3-4 tane yufka
* 1 büyük kase et suyu

Kızartmak İçin:
* Bolca sıvı yağ veya zeytinyağı
* Büyük bir kızartma tenceresi


İç Harcı İçin:
* 1 büyük kase soğanla kavrulmuş kıyma



Üzeri İçin:
* 1 büyük kase sarımsakla çırpılmış yoğurt

Sosu İçin:
* 1 yemek kaşığı domates salçası
* Tuz,karabiber

Süslemek İçin:
* Kıyılmış maydanoz

Yapılışı: Yufkayı 2 -3 parmak genişliğinde uzun şeritler halinde kesin onları da yarıya veya üçe kesin, her parçayı resimde görüldüğü gibi muska şeklinde sarın,bütün yufkaları aynı şekilde sarın ve kızgın yağ içinde kızartın, servis tabağına koyun üzerine ılık et suyu dökün sarımsaklı yoğurt ve sosunu dökün maydanozla süsleyin ve servis yapın.
Afiyet Şeker Olsun..


NOT:
* Lezzetli ve kolay bir mantı.
* Yufka açamayan bu şekilde yapabilir.
* Kızarttığınız börekleri kağıt havlu üzerine alın yağını çeksin.
* İsteyen kıymayı soğansız kavurabilir.
* Muska börekler küçük olursa daha lezzetli oluyor.
* Et suyunu istediğiniz şekilde elde edebilirsiniz.

* Et suyu olmayan et su tablet kullanabilir.
* Tavuk suyu kullanabilirsiniz.
* Domates sosu kullanabilirsiniz.


* Börekleri sardıktan sonra kenarını su ile ıslayarak yapıştırın.
* Üçgen börekleri bol yağda kızartın.
* Ben kıymasına soğan koydum.
* İsteyen kavurma kıyma koyabilir.
* İsteyen et kavurması ile yapabilir.
* Et suyu ılık olsun.
* Et suyunu yavaş yavaş dökün çok sulu olmamalıdır.
* Börekler biraz diri kalsın.
* İstediğiniz miktarda muska börek yapın, difriz de saklayabilirsiniz.



* İsteyen börekleri fırında pişirebilir.
* Şiddetle tavsiye ederim.




AKRANI İLE UÇMAYAN KUŞ SEMADA HU ÇEKER.

12 Aralık 2013 Perşembe

KREM ŞANTİLİ KOLAY NEŞELİ BİR TATLI


Malzemeler:
* 1 paket krem şanti
* Meyve çeşitleri (Az haşlanmış veya konserve)
* İstediğiniz bir dondurma çeşidi

Yapılışı: Krem şantiyi tarifine göre hazırlayın ( ben biraz daha az süt koyuyorum) hazırladığınız krem şantiyi dolapta 1 saat bekletin, daha sonra krem sıkma torbası ile servis yapacağınız tabağa istediğiniz şekilde sıkın üzerine istediğiniz meyve ile süsleyin,yanına dondurma koyun ve servis yapın.
Afiyet Şeker Olsun.


NOT:
* Bu soğuk günlerde kar gibi bir tatlı sunuyorum.
* Krem şantiyi güvendiğiniz markadan seçerseniz daha iyi oluyor.
* Krem şantiyi iyi çırpın,dolapta 1 saat bekletin.
* İstediğiniz bir krema torbası ile sıkın.
* Şekli önemli değil.
* Meyveleri ben biraz komposto haline getirdim.
* Komposto yapmak için: İstediğiniz meyveyi soyun ve doğrayın az suda az şekerde biraz pişirin.
* Soğuduktan sonra krem şantinin üzerine koyun.
* Ben Ananas,şeftali üzüm,elma,armut kullandım.
* Üzerine limonlu dondurma koydum.
* İsteyen üzerine dövülmüş kuru çerezler koyabilirsiniz.
* İsteyen krem şantiye pudra şekeri ilave edebilir.
* İsteyen çeşitli soslarla süsleyebilir..


ZAMAN, SESSİZ BİR TESTEREDİR.

11 Aralık 2013 Çarşamba

MAYALI TUZLU LOKMA VEYA HAMUR KIZARTMASI


Malzemeler:
* Yarım paket yaş maya veya 1 paket insant maya
* 2 su bardağı kadar ılık su
* 1 yemek kaşığı toz şeker
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 3-4 su bardağı kadar elenmiş un

Ellerinize Yardım İçin:
* 1 kase sıvı yağ


Kızartmak İçin:
* Geniş bir kızartma tenceresi
* Bol sıvı yağ veya zeytinyağı


Yapılışı: Geniş bir hamur kabının içine unu eleyerek koyun, üzerine koyacağınız maya türünü koyun
suyun birazını ,şekeri ve tuzu ilave edin cıvık bir hamur olsun mayanın üzerin un ile kapatın ve 30 dk. bekletin.
Daha sonra kalan su ile hamuru yoğurun cıvık bir hamur olsun isteyen yine biraz bekletebilir. Elinizi sıvı yağ ile yağlayın hamurdan bir parça koparın simit şekli verin çok kızgın bol yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine çıkarın yağını çeksin ve servis yapın.
Afiyet Şeker Olsun...

NOT:
* Sabah kahvaltılarının vazgeçilmez lezzetidir.
* Hamurun en önemli özelliği başka mayalı hamurlara göre sulu yani cıvık olmalıdır.
* Bol yağ da kızartırsanız daha az yağ çeker.
* Yağ çok kızgın olmalıdır.
* İsteyen avucunuzun içinden hamuru sıkarak kaşıkla altından alarak tam lokma şekli gibi kızartabilirsiniz.
* Lokmayı kaşıkla alırken mutlaka kaşığı biraz suya batırın.
* Hamur iç,in bir kase mutlaka sıvı yağ bulunmalıdır.
* Hamura şekil verecekseniz yağdan yararlanın.
* İsteyen ekmek hamuru akıp kızgın yağda kızartabilirsiniz.
* Pide hamuru bulursanız daha lezzetli olur.
* Hazır hamur alırsanız yapmak kolaydır.



GÖNLÜ AYRAN OLANIN, ÇALKALAYANI ÇOK OLUR.

10 Aralık 2013 Salı

ETLİ KURU SEBZE YEMEĞİ (ANADOLU YÖRESİ)


Malzemeler:
* 1 kase kurutulmuş patlıcan
* 1 kase kurutulmuş taze fasulye
* 1 kase kurutulmuş kabak
* 1 kase kurutulmuş domates
* 1 kase kurutulmuş biber
* 2 tane yemeklik doğranmış kuru soğan
* 250 gr. kemikli kuzu eti
* 2 yemek kaşığı tereyağ
* 1 yemek kaşığı salça
* 6-7 diş sarımsak
* Tuz,karabiber


Yapılışı: Öncelikle kurutulmuş sebzeler haşlayarak yumuşatın, haşlanan suyunu dökün.Geniş bir tencereye yağ içinde soğanları iyice kavurun üzerine etleri koyun kavurun,salçayı koyun kavurun,sebzeleri ve sarımsakları ilave edin iyice çevirin hatta tencerenin kapağını kapatın yemek suyunu salsın, daha sonra tuzunu ve suyunu koyun tencerenin kapağını kapatın,etler pişene kadar pişirmeye devam edin.Pişen yemeği 10 dk. dinlendikten sonra servis yapın.
Afiyet Şeker Olsun...



NOT:
* Memleketimizin her yöresinde kış için kurutulan sebzeler çeşitli şekillerde yemek yapılıyor.
* Yemeği isteyen düdüklü tencerede pişirebilir.
* Kuru sebzelerin haşlanıp kara suyunun atılması gerekir.
* Çok lezzetli yemektir.
* İsteyen kıyma ile yapabilir.
* İsteyen kavurma ile yapabilir.
* Tuz,yağ ve baharat miktarları size kalmıştır.
* Kuru sebzelere lezzet katmak için bol yağlı ve etli olmasında fayda vardır.

* Sebzeleri ayrı ayrı haşlarsanız daha iyi netice alırsınız.
* Salçayı biber ve domates karışımı kullanabilirsiniz.
* Sebzeler yazın kurutulur ve bez torbalarda saklanır.
* Kışın elinizin altında bulunan kuru sebzeler hazır yemek gibidir.
* İsteyen kuru domatesle birlikte taze domates koyabilir.
* Kuru domatesleri fazla haşlamayın
* Haşladığınız sebzeleri bol soğuk suda yıkayın ve iyice sıkın
* Yemeğe iyi sıkılmış sebzeleri ilave edin.
* İsteyen eti önceden pişirip yemeğe ekleyebilir.


* İsteyen yemeğe bol kuru acı biber koyabilir,çok lezzetli oluyor.
* Yiyebilen herkese acılı tavsiye edilir.
* Kuru sebzeler baharatçılarda ve büyük marketlerde bulunuyor.
* Yemeği isteyen sarımsaklı yoğurt ile servis yapabilir.


ALAMADIĞIN ÖKÜZÜN KUYRUĞUNU TUTMA