20 Kasım 2009 Cuma

Dolma kapağı

Dolmaların üstüne dolma kapağı denilen bu kapağı koyabilirsiniz.Sizde yoksa herhanği bir tabak veya kenarsız tava kapağı konabilir. Bu kapakla pişen dolmalar çok leziz olurmuş, daha çok Güneydoğu Anadolu'da kullanılmaktadır. Benimde yok, en kısa zamanda edineceğim ancak şimdilik kenarsız tava kapağı kullanmayı tercih ediyorum.( Bu resim anneminkiziyim blogunun sahibi tarafından çekilmiştir.)

KEL BAŞA ŞİMŞİR TARAK.

2 yorum:

a.a.b dedi ki...

merhabalar, yemk yapmayı hiç beceremiyorum ama blogunuzu hayranlıkla okuyorum, bir kaç tanesini denedim gerçekten güzel oldu teşekkür ederim!
Oğlana neler pişirebilirim diye bakarken iş büyüdü şimdi hep beraber neler yiyebiliriz diye bakıyorum.
Ayrıca blogunuzda gezerken bu eski yazınızdaki kapak dikkatimi çekmişti. tatil dönüşü yolda akhisar civarında gördüm hemen arabayı durdurup aldım. Daha kullanmak nasip olmadı, ama baktıkça gülümsüyorum.
Tekrar teşekkürler

annemineli dedi ki...

Canım ilgine ve zarif ziyaretine gönül doulusu teşekkürler.Bloguna hemen geliyorum.Sevgilerrrrrr.....