BAYAT SİMİTTEN BÖREK YAPABİLİRSİNİZ.

Malzemeler:
* 2-3 tane bayatlamış simit veya simit parçaları (isteyen bayat ekmek dilimleri ile yapabilir)
* 3-4 tane dilimlenmiş domates
* 5-6 tane uzunlamasına ikiye ayıklanmış  yeşil biber
* Simit parçası sayısı kadar kaşar veya dil peyniri parçası
* 1 küçük kase ufalanmış sert beyaz peynir

Sos Malzemesi:
* 3-4 tane çırpılmış yumurta
* 1/2 demet kıyılmış maydanoz
* 1 kutu krema
* 1 su bardağı süt
* Tuz, baharat

Yapılışı:
* Bayat simitleri parçalara ayırın
* Ortalarından keserek ikiye ayırın

* Fırın tepsisine bir dilim simit,biber,domates ve kaşar peyniri koyun

* Bütün malzemeyi aynı sıra ile dizin

* Üzerine maydanozları serpin

* İsteyen aralara sucuk,sosis veya salam ilave edebilir.

* Geniş bir  kapta sos malzemelerini çırpın

* Kremayı ve tuz,baharatları ekleyin
* Simitlerin üzerine dökün

* 180 derecede ısıtılmış fırında 30 dk. pişirin
* Sıcak sıcak servis yapın
* Afiyet Olsun

* Aynı işlemlerle bayat ekmekleri ekmek böreği yapabilirsiniz.

* Afiyet Olsun.

SEYREK GİT SEN DOSTUNA, KALSIN AYAK ÜSTÜNE