HİÇ SUSAMLI TAZE İÇ BAKLA KÖFTESİ YAPTINIZ MI ?

Malzemeler:
* 1 kase taze iç bakla veya 250 gr taze bakla
* 1 demet ince kıyılmış yeşil soğan
* 1/2 demet ince kıyılmış maydanoz
* 1/2 demet ince kıyılmış dereotu
* 1  yumurta
* 2 yemek kaşığı un
*Tuz,karabiber,Pul biber

Üzeri İçin:
* Bol susam

Yapılışı:
* Ben taze iç bakladan yaptım
* İsteyen taze bakladan da yapabilir
* İç baklayı haşlamadan robotta iyice çekin
* Taze bakla il yapacaksınız baklayı biraz haşlayın soğutun ve robotta çekin

* Çekilen malzemeye yumurtayı, baharatları ve yeşillikleri koyun
* Kaşıkla veya robotta iyice karıştırın

* Köfte malzemesine yavaş yavaş unu ilave edin ve karıştırın
* Köfte kıvamına gelince elinizle köfte şekli verin

* Köfteleri bol susama batırın

* Kızgın yağda kızartın
* Kağıt havlu üzerine çıkarın

* Sıcak sıcak servis yapın
* İsteyen sarımsaklı yoğurtla servis yapabilir.
* Afiyet Olsun.

TAŞI DELEN SUYUN GÜCÜ DEĞİL, DAMLALARIN SÜREKLİLİĞİDİR.