KALIPTA SEBZELİ MAKARNA

Malzemeler:
* 1 paket haşlanmış makarna
* 1 tane yufka
* 1 avuç ince kıyılmış ıspanak
* 1 küçük kase garnitür
* 1/2 kutu krema
* 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
* 3 tane çırpılmış yumurta
* 1 su bardağı süt
* Tuz, baharat
* Kalp şeklinde kelepçeli kalıp

 Üzeri İçin:
* 1 fincan susam
* 1 tane çırpılmış yumurta

Yapılışı:
* Öncelikle makarnayı haşlayın
* İçine sebzeleri ve garnitürü koyun ve karıştırın
* Çırpılmış yumurtayı, kremayı,sütü ve kaşar peynirini karıştırın
* Sıvı malzemeyi makarna ile karıştırın
* Kalıbınızı yağlayın
* Yufkayı kalıbın içine yayın
* Kenarlardan biraz kopartın ve alt kısma destek yapmak için kalıbın dibine yayın
* Makarnanın tamamını kalıba dökün
* Kaşıkla iyice bastırın
* Kenarlardaki yufkayı makarnanın üzerine kapatın
* Yufkanın üzerine çırpılmış yumurtayı sürün
* Üzerine susamı serpin
* 180 derecede ısıtılmış fırında alt üst kızarana kadar pişirin.
* Fırından çıktıktan sonra kalıbınızı açın ve servis yapın.
* Afiyet Olsun..

NOT:
* Pişmiş ve kalan makarnalarla çok rahat yapabilirsiniz.
* İçine koyacağınız malzemeleri kendiniz tercih edebilirsiniz.
* İçine koyacağınız tuz ve baharat size kalmıştır.
*Ben daha önce yaptığım pırasalı ve ıspanaklı makarnalardan kalan makarna ile yaptım.
* Yumurta miktarını azaltabilirsiniz.

.* İçine beyaz peynir koyabilirsiniz.
* Ben  kalan garnitürü ilave ettim.

* Üzerine bol susam çok yakışıyor.
* İsteyen çörek otu koyabilir.
* Misafirlere ikram etmek için çok güzel bir yemektir.
* Dilim dilim kesildiği zaman çok şık bir ikram oldu.

AYIYI DÜRTERSEN TÜFEĞİNİ HAZIRLA