Malzemeler:
Hamuru İçin:
* 2 yumurta
*100 gr oda sıcaklığında tereyağ veya margarin
* 3 yemek kaşığı yoğurt
* Tuz
* Kabartma tozu (1 paket)
* 18-20 yemek kaşığı elenmiş un
Üzerinin Malzemesi:
* 1 küçük fincan ince doğranmış sucuk
* 1 fincan doğranmış sosis
* 10 küçük dilim salam
* 1 küçük kase garnitür
* 1 çay bardağı salça sosu* 1 fincan kadar sıvı yağ
* 1 kase kaşar peyniri
* Tuz, baharat
Yapılışı:
*Hamur malzemelerini karıştırın yumuşak bir hamur elde edin
* Streçe sararak dolapta yarım saat dinlendirin,
* Dinlenen hamuru yağlanmış pizza tepsisine incecik açarak yayın,
* Hamurun üzerine salçalı sosu biraz yayın
* Üzerine az kaşar serpin,
* Sucuğu,sosisi ve salamı pizza hamurunun üzerine sıralayın
* Malzemenin üzerine garnitürü dökün
* Garnitürün üzerine salçalı sosu dökün
* 180 derecede ısıtılmış fırında alt üst pişirin,
* İnmesine yakın üzerine kaşarları yayın 3-4 dakika daha fırında tutun ve çıkarın,
* Dilim dilim servis yapın.
* Afiyet Şeker Olsun.
NOT:
* Hamur malzemesi size iki tane pizza çıkarır.
* Bu hamuru istediğiniz şekilde kullanabilirsiniz.
* Poğaçalar yapabilirsiniz.
* Mayasız olması mide ve alerjik bünyeler için iyi bir tercihtir.
* Pizzaya garnitür çok güzel bir lezzet katıyor.* Kaşarı en son ilave ederseniz kaşar kurumaz.
* İsteyen farklı baharatlar koyabilir.
* Hamuru ince taba halinde kullanırsanız daha başarı oluyor.
* İsteyen hamuru oklava ile açarak kullanabilir.
ADAM ADAMDAN KORKMAZ HATIR SAYAR.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder