Malzemeler:
* 3 yumurta
* 1,5 su bardağı toz şeker
* 2 su bardağı un
* 1/2 su bardağı sıvı yağ
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
* 1 su bardağı dolusu haşlanmış ıspanak yaprakları (rondodan geçirilmiş)
Üzeri İçin:
* 1 paket krem şanti
* 1 su bardağı soğuk süt
* Çikolata sosu
Kesmek İçin:
* Yuvarlak kalıp
Yapılışı:
* Ispanakları yıkayıp az suda haşlayın suyunu süzün
* Robottan geçirip püre haline getirin,
* Başka tarafta krem şantiyi 1 su bardağı soğuk süt ile çırpın
* Buz dolabana koyun.
* Kek malzemelerinin kuru olanlarını bir kapta karıştırın
* Başka bir kapta sıvı malzemeleri iyice çırp ve birbirine karıştırın,
* Üzerine ıspanakların tamamını içine koyun ve tekrar karıştırın
* İstediğin bir kalıba yağlı kağıt yayın,( ben yuvarlak tepside yaptım)
* Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40-45 dk.pişirin
* Keki fırından çıkarın
* Kek soğuduktan sonra tepsiden çıkarın
* İstediğiniz bir kalıpla bastırarak çıkarın
* Kekin kalan parçalarını robotta un ufak olana kadar parçalayın( rondoda olur)
* Dolaptan çıkardığınız krem şantiye küçük kekleri iyice bulayın
* Rondodan geçmiş kek parçalarını krem şantili kekleri bu kek kek parçalarına bulayın
* Kekleri dolapta 1-2 saat bekletin
* Dolaptan çıkarın üzerini çikolata sosu ile süsleyin
* Üzerine biraz kıyılmış ıspaklı kekten koyun,Servis yapın
* Afiyet Olsun..
NOT:
* Çok lezzetli güzel bir kek çeşitidir.
* İsteyen keki bütün olarak servis yapabilir.
* Bütün servis yapmak isteyen keki ortadan keserek arasına krema koyabilir.
* Ispanaklı kekin hem yapılışı kolay hemde çok lezzetlidir.
* Lezzeti ve görünüşü şan fıstıklı pastaya benziyor.
* Kekin kenarlarını rondadan çok ince çekin.
* Krem şantiye erimiş beyaz çikolata ilave edebilirsiniz.
* Krem şantiye muzlu veya veya hazır paket pudingler ekleyebilirsiniz.
* Küçük keklerin ortasını kesip aralarına krem şanti sürebilirsiniz.
* Ama inanın hiç gerek yok.
* Kremaya ezilmiş muz ilave edebilirsiniz.
* Üzerine ister hazır çikolata sosu dökün ister kendiniz sos yapın.
* İsteyen hazır paket sos kullanabilir.
* İsteyen benmari usulü eritilmiş çikolatada dökebilirsiniz.
* İyi kek yapmanın püf noktaları için Tık Tık yapın.
* Kek için ıspanağın sadece yapraklarını kullanın
* Ispanağı ister haşlayarak kullanın ister çiğden kullanın
* Ben ıspanakları haşlayıp robottan geçiriyorum
* Hatta kıştan yapıp dondurucuya atıyorum.
* İstediğiniz kek kalıbında pişirebilirsiniz.
* İstediğiniz kalıpla kesebilirsiniz.
* İsteyen çay bardağı ile kesebilir.
* Kek pişirirken kurallara uymaya ihmal etmeyin.
* Ispanakları çok iyi yıkamayı ihmal etmeyin
* Bol ıspanaklı isteyen daha fazla ıspanak kullanabilir.
* Şekeri azaltıp çoğaltabilirsiniz.
OLDUĞUM ZAMAN ÖLMÜŞÜMDÜR.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder