22 Temmuz 2013 Pazartesi

NOHUTLU ZEYTİNYAĞLI YER ELMASI YEMEĞİ

Malzemeler:
* 500 gr soyulmuş doğranmış yer elması
* 1 tane doğranmış kuru soğan
* 1 kahve fincanı pirinç
* 1 kase haşlanmış nohut
* 1 tane doğranmış yeşil biber
* 1 tane doğranmış havuç
* 2 yemek kaşığı zeytinyağı
* 2 tane taze bütün domates ( ister doğrayın)
* Bir çay kaşığı şeker
* Tuz
Yapılışı: Geniş bir tencere içinde zeytinyağını koyun ve soğanları koyun pirinç hariç bütün malzemeleri koyun tencerenin kapağını kapatın sebzeler suyunu salınca üzerini örtecek kadar sıcak su koyun, kaynayınca pirinçleri ilave edin, piriçler pişene kadar ocağın altını kapatmayın, soğuduktan sonra servis yapın.
Afiyet Şeker Olsun..
NOT:
* Başka zeytinyağlı yemekler için.Tık.tık
* Zeytinyağlı yer elması yemeği için TIK TIK..



ACELE BİR AĞAÇTIR. MEYVESİ PİŞMANLIKTIR.

1 yorum:

tokideki ses dedi ki...

farklı vede doyurucu bir lezzete benziyor ellerine sağlık...