20 Ekim 2013 Pazar

MAKARNAYI BİR DE BÖYLE YAPIN

Malzemeler:
* 1 paket makarna
* 2 yemek kaşığı tereyağ
* 2 yumurta
* Bir kase kaşar peyniri
* Tuz,baharat

 Haşlamak için:
* Tencere ve su
* Tuz


İç Malzemesi:
*  İçine istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz.
* Kavrulmuş patlıcan
* Kavrulmuş biber,kıyma
*Domates,biber

Yapılışı:  Makarnayı bol suda ve bol tuzla haşlayın, çıkan makarnaya tencerede istediğiniz malzeme ile karıştırın soğuyan makarnaya kaşar rendesi, yumurtaları çırpın ve  karıştırın kek kalıbını yağlayın makarnayı içine basın üzerine kaşar rendesi serpin 180 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin, pişen makarnayı ters çevirin sıcak sıcak dilimleyerek servis yapın.
Afiyet Şeker Olsun..




NOT:
* İstediğiniz bir makarnayı makarna pastasına dönüştürebilirsiniz.
* Elinizde kalan her çeşit malzemeyi makarnaya ilave ederek makarnanızı değişik bir lezzete dönüştürebilirsiniz.
* Artan makarnayı bile daha küçük kalıplarda tek kişilik yapabilirsiniz.
* Ben biberli patlıcanlı yaptım.
* Artan kızartmanızı, artan menemeni,sucuk gibi her şeyle yapabilirsiniz.
*Tuz,baharat ve yağ miktarları size kalmıştır.

ANAMIN EKMEĞİNE KURU, AYRANINA DURU DEMEM.


3 yorum:

selma tamer dedi ki...

deneyeceğım cok guzel duruyor elıne sağlık

Bir Terazi Kizi... dedi ki...

Artan deyince dünden kalan mantarli kis olur galiba,sosu cok güzeldi ama bize fazla geldi,tesekkürler tarif icin,hic denemedim bu sekilde iyi pazarlar dilerim.

darkolivee dedi ki...

wooww iyi fikir
kalıbı yağlayıp makarnayı koymadan dibine kaşar peyniri koysak
ters çevirince üstünde kızarmış dururmu ki ?
Dur onu da ben deniyim :)

sevgiler