28 Mayıs 2013 Salı

CARTE D'OR'LU CUPCAKE TARİFİ

 Malzemeler:
* 2 yumurta
* 1 su bardağı elenmiş un
* 1 su bardağı toz şeker
* 2 çorba kaşığı nişasta
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
* 100 gr margarin veya 1 çay bardağı sıvı yağ
* 1 çay bardağı süt
* 1 çimdik tuz
 Kreması İçin:
* 1 kutu Carte d'or kaymaklı dondurma
* 2 paket Carte d'or krem şanti
 Yapılışı: Yağ şekeri iyice çırpın yumurtaları ekleyin karıştırın,diğer tarafta kuru malzemeleri eleyerek başka bir kapta harmanlayın, bu karışımı ve 1 çay bardağı sütü yavaş yavaş yağ,şeker ve yumurta karışımına ekleyin,karışımları birleştirince kaşıkla yavaşca karıştırın, cupcake kalıplarına fazla doldurmadan  paylaştırın, 160 derecede ısıtılmış fırında 10-15 dk.pişirin, fırından çıkan cupcakleri soğuması için bekletin.Krema malzemesini mikserle çok iyi çırpın, sıkma torbasına koyun, soğuyan cupcakeleri süsleyin.Buz dolabında biraz bekletin ve servis yapın.
Afiyet Şeker Olsun..

NOT:
* Cupcakeler Carte d'or etkinliğinde şef Bengi Kurtcebe'nin tarifidir.
* Çok lezzetli kolay bir cupcakedir.
* Bu ölçülerle 12 adet cupcake çıkıyor.
* İsteyen hamuru kalıplara koyunca içine çikolata sosu konulabilir.


BAŞLADIĞIN CÜMLEYİ BİTİREMEZSEN, NOKTAYI BAŞKASI KOYAR.

1 yorum:

BÜTÜ dedi ki...

nefisssssss :)