17 Mart 2013 Pazar

KAKAOLU MASTİHALI CUPCAKE

 Malzemeler:
* 70 gr tereyağ( 5 yemek kaşığı)
* 120 gr toz şeker (2/3 su bardağı)
* 1 tane yumurta
* 1 tutam tuz
* 130 gr elenmiş beyaz un ( Hemen hemen 1 su bardağı)
* 3-4 damla mastiha zeytinyağı
* 1,5 çay kaşığı kabartma tozu
* 60 ml. süt (1/4 su bardağı)
* Çeyrek çay kaşığı vanilya veya aroması
* 20 gr kakao (1/4 su bardağı)

Süslemek İçin:
* Yapılmış krem şanti
* Süsleme şekerleri
 Yapılışı: Tereyağını ve şekeri bir kabın içinde mikserle karıştırın,yumurtayı ekleyin karıştırın, unu,tuzu,kabartma tozunu ilave edin ve yeniden karıştırın,sütü,vanilyayı ve mastiha zeytinyağını koyun yine karıştırın en son kakaoyu ekleyin karıştırın, muffin kalıplarına cupcake kağıtlarını yerleştirin, malzemeyi paylaştırın 170 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin, soğuduktan çıkarın ve süsleyin.
Afiyet Şeker Olsun..
NOT:
* Çok lezzetli ve kokulu bir cupcakedir.
* İçine isteyen meyve parçalarıda koyabilir.
*Mastiha zeytinyağı daha güzel bir lezzet verdi.
* Mastiha zeytinyağını ve Mastiha damla sakızını temin edeceğiniz yerleri veriyorum.
Beyaz Akasya Sokak No:4/b Caddebostan / Bağdat Caddesi Telefon: 02163693200



İNSANIN İYİSİ TALİHİNİN KÖTÜ GİTMESİNDE BELLİ OLUR.




3 yorum:

Damla Başer (Kurabiye Atölyesi) dedi ki...

ilk yorum benden olsun :) çok değişik bir tatlıya benziyor merak ettim açıkçası :) kısa zamanda deneyeceğim ellerinize sağlık..

WebSeyyahi dedi ki...

Lezzetini merak ettim, güzele benziyor emeğinize sağlık

ANNEMİNELİ dedi ki...

Çok teşekkür ederim..sevgiler..