13 Mayıs 2014 Salı

MEYVELİ VE TARÇINLI NEFİS KEK TARİFİ


Malzemeler:
* 3 tane oda ısısında yumurta
* 1 su bardağı toz şeker
* 1 su bardağı sıvı yağ
* 1 su bardağı süt veya yoğurt
* 1 tatlı kaşığı tarçın
* 1 tane küp küp doğranmış elma
* 1 tane havuç rendesi
* 1 avuç iri dövülmüş ceviz
* 1 avuç kuru üzüm
* 1 portakalın kabuğunun rendesi
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
* 8-10 yenmek kaşığı elenmiş un

Yapılışı:
* Yumurtaları geniş bir çırpma kabına kırın
* Üzerine şekeri ekleyin
* Mikser ile köpürene kadar çırpın
* Başka bir kapta sıvı malzemeleri karıştırın
* Karıştırılan sıvıları( süt,sıvı yağ) yumurtalara ekleyin
* Yeniden mikserle karışımı çırpın
* Kek hamurunuza meyveleri ekleyin
* Başka bir kapta kuru malzemeleri eleyerek karıştırın
* Karışımı (un,kabartma tozu,vanilya,tarçın) kek hamuruna ilave edin
* Bütün malzemeyi tahta bir kaşık veya spatula ile yavaş yavaş karıştırın
* Yağlanmış kek kalıbınıza  yavaş yavaş dökün
* 180 derecede Isıtılmış fırında 40 dk. pişirin.
* Fırından çıkan keki 10 dk. dinlendirin
* Dilim dilim servis yapın
* Afiyet Olsun.

NOT:
* Kek yapmanın püf noktaların buraya Tıklayın.

* Püf noktaları size yardımcı olacaktır.
* Nefis bir kek tavsiye ediyorum.


UŞAĞI İŞE KOŞ, ARDINA DA SEN DÜŞ

3 yorum:

nursen aksoy dedi ki...

Çayımın yanına nasılda yakışırdı,şimdi olsa..Nefis olmuş ellerinize sağlık..

Bak Bu Harika dedi ki...

Ellerine sağlık ablam not: hamiş bursalı bloggerdım ama doğum yapalı 9 ay oldu :)

sarımutfak-hande dedi ki...

mis gibi tarçın kokusu geldi sanki burnuma
elma tarçın ceviz üçlüsüne bayılırım
besleyici ve güzel bir kek olmuş
ellerine sağlık