ÇOCUKLARINIZA SAĞLIKLI EVDE DÖNER YAPTIM

Malzemeler:
* 500 gr yağsız dana kıyma
* Tuz, baharat
* Streç film.
* 2 tane tırnak pidesi veya lavaş ekmek

Üzeri İçin:
* 1-2  yemek kaşığı kızgın tereyağ
* 1-2 yemek kaşığı domates salçası
* Tuz, baharat
* 1-2 tane domates ve yeşil biber

Yapılışı:
* Kıymayı geniş bir kap içinde tuz baharatla iyice yoğurun

 * Yoğrulan kıymayı streç film içine paylaştırarak silindir şeklinde iki tarafını kapatarak sarın

* Dondurucuda 2-3 saat donmasını sağlayın.

* Dondurucudan yarım saat önce çıkarın biraz yumuşasın
* Ekmekleri küçük doğrayın ve tavada ısıtın
* Ekmekleri marketlerde veya fırınlarda bulabilirsiniz.

* Biber ve domatesi tavada veya grilde közleyin
* Közmatik malzemeniz varsa orada közleyin

* Donmuş döner eti tam çözülmeden keskin bir bıçakla ince ince kesin

* Çok keskin bıçak kullanın
* Çok ince kıyılacak
* Elinize dikkat edin.
* Parmaklarınızı kesmeyin.

* Kesilen döner parçalarını teflon tavaya koyun ve ocağın altını yakın

* İstediğiniz miktar kesin, hepsini kullanmansanız kalanı hemen dondurucuya atın
* Buradaki malzemeler hepsi için geçerlidir.

* Tavaya bir yemek kaşığı tereyağ veya zeytinyağ koyun

* Etler kavrulurken baharat ekleyebilirsiniz.
* Tuz, baharat, sos ve yağ miktarı size kalmıştır.

* Döner etleri burada kavurun

* Kavrulan etleri doğranmış sıcak pidelerin üzerine yerleştirin
* Yanına biber ve domates koyun

 * Küçük bir tencerede salçayı sulandırın tuz ve baharat ekleyin ve pişirin
* Etlerin üzerine dökün
* Yağı kızdırın etlerin üzerine dökün.
* Hemen servis yapın
* Afiyet Olsun..

BÜTÜN HAYVANLAR EŞİTTİR.