19 Ocak 2013 Cumartesi

MİFÖY'DEN KÖY BÖREĞİ

 Malzemeler:
* 10 tane milföy hamuru
* 1 tane yumurta sarısı

İçi İçin:
* 200 gr kıyma
* 1 tane incecik kıyılmış soğan
* 1 yemek kaşığından az tereyağ
* 1/2 demet ince kıyılmış maydanoz
* 1 tane incecik kıyılmış yeşil biber
* Tuz, Karabiber
 Yapılışı: Milföy  hamurunun 5 tanesini yan yana getirin birleştirerek tepsiniz kadar açın, arasına soğanla kavurduğunuz ve diğer malzemelerin eklendiği soğuk kıyma harcını içine yayın, üzerine kalan 5 hamuru da açın malzemenin üstüne yayın,hamurun üzerine yumurta sarısını sürün,üzerine bıçakla istediğiniz şekli verin, 180 derecede ısınmış fırında kızarana kadar pişirin.Sıcak sıcak servis yapın..
Afiyet Şeker Olsun..

NOT:
* İsteyen hamuru kendisi yapabilir.
* İçine istediğiniz iç harcı koyabilirsiniz.
* Milföy hamurundan yapılan börekler önceden ısıtılmış fırında pişirilmelidir.
* Milföy hamurunu keserken çok keskin bıçak kullanılmalıdır.
* Milföy hamurunu seçerken iyi kalite olmasını sağlayın.



İPLİK GERİLİNCE, KENDİNİ YAY OLDUM SANIRMIŞ.


14 yorum:

hikayelerdirgeriyekalan dedi ki...

Şekli çok iyi fikirmiş..harika ellerine sağlık..

MadamB Fashion dedi ki...

Çok lezzetli gözüküyor. Ellerine sağlık.

Seyyah Gül dedi ki...

HARİKA FİKİR
VE NEFİS GÖZÜKÜYOR
ELLERİNİZE SAĞLIK
HAYIRLI AKŞAMLAR

derya SEZGİN dedi ki...

Bal ablam nefis olmuş ellerine sağlık öpüyorum...

anneminkizıyim dedi ki...

Hiiim nefis görünüyor ellerine saglik canim....

fatosun mutfagından... dedi ki...

ellerine sağlık ablacım çok şık ve lezzetli görünüyor..sevgiler

nursen aksoy dedi ki...

Çok şık bir görüntü olmuş,ellerinize sağlık..sevgiler.

canan dedi ki...

Çok pratik ve güzel bir börek olmuş,ellerinize sağlık..

** ZEL ** dedi ki...

Hiç aklıma gelmezdi milföyü böyle şekillendirmek:)
Harika gözüküyor.
Ellerinize sağlık.
İlk fırsatta denicem inşAllah..

Aicha Dalgic dedi ki...

ben anlamadim yaa ? nasil yan yana getircez keske fotoyu çekseydiniz aynisini mutlaka yapmak isterim

lila hand*craft dedi ki...

Harika görünüyor, ellerinize sağlık.

ilimon ağacı dedi ki...

hem çok kolay hemde çok şık duruyor öğretmenim ilk fırsatta deneyeceğim,elinize sağlık

ANNEMİNELİ dedi ki...

Çok teşekkür ederim..sevgiler..

neseersoy dedi ki...

Çok şık olmuş , ellerinize sağlık.Sevgiler :-)