Top Kurabiyeler

Malzemeler:

* 3 tane katı haşlanmış yumurtanın sarısı

* 1 paket margarin (250 gr)

* 1 paket vanilya

* Aldığı kadar un

Üzeri için:

* 1/2 su bardağı pudra şekeri

* 1/2 kutu Nesquick

* 1/2 paket Kakao

* Malzemelerin hepsi karıştırılacak

Yapılışı: Pişmiş yumurtanın sarısı, margarin ve vanilya karıştırılarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapılır. Ceviz büyüklüğünde küçük küçük top şekli verilen hamur, yağlanmış tepsiye dizilir. Fırını 170 derecede ısıtıp 15 dk. fırında tutup, fırınınızı 150 dereceye getirdikten sonra 5 dk. daha pişirin. Kurabiyeleri fırından çıkardıktan ve harı gittikten sonra, yukarıda saydığımız karışıma iyice bulayın. Servis tabağına dizin.

Afiyet Şeker Olsun....

NOT:

* Yumurtaların çok iyi pişmesi gerekir (çok katı olmalı)

* Yumurtanın beyazını da afiyetle yiyin.

* Üzeri için sayılan malzemeleri bir poşette iyice karıştırabilirsiniz. Harı gitmiş kurabiyeleri de aynı poşet içinde çalkalayabiliriz.

* Bir tepsi içinde de bu karışıma bulayabilirsiniz.

* Ceviz büyüklüğü ölçüsü güzel oluyor.

* Harı gitmeden pudra şekerli karışama batırırsanız yapış yapış oluyor.

* Çok kolay ve basit bir kurabiyedir.

* Ucuza gelen ve çok bereketli olan bu kurabiyelerin hem görüntüsü hem de tadı çok güzel oluyor.

ELDEN GELEN ÖVÜN OLMAZ O DA VAKTİNDE OLMAZ