3 Mart 2010 Çarşamba

Ispanak Sufle (1.tarif)

Malzemeler:
* 500 gr yıkanmış ve ince doğranmış ıspanak
* 1 çay bardağı yoğurt
* 1 çay bardağı un
* 1/2 çay bardağı sıvıyağ
* 1 çay bardağı beyaz peynir
* 1 tane incecik doğranmış kuru soğan
* 3 yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için)
* 3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
* 1 paket kabartma tozu
* Tuz, karabiber
* Üzerine susam veya çörekotu


Yapılışı: Bir yumurta sarısı, susam, çörekotu ve kaşar rendesi hariç bütün malzemeler iyice karıştırılır ve yağlanmış borcama dökülür. Üzerine yumurta sarısı sürüldükten sonra kaşar rendesi ve çörekotu serpilir. 180 derecede 40-45 dakika pişirilir. Dilim dilim servis yapılır.
Afiyet Şeker Olsun...

NOT:
* Ben kare borcamda pişirdim.
* Ispanakları çok ince doğradım
* Malzemeleri iki katına çıkarırsanız büyük bir fırın tepsisi olur.
* İçinede beyaz peynirle birlikte biraz kaşar rendeyelebilirsiniz.
* Üzerine susam ve çörekotunu birlikte koyabilirsiniz.
* Ben kaşar rendesini dilim dilim koydum.
* Biraz soğuyunca dilimlerseniz hamurlaşmaz.

TAŞ YERİNDE AĞIRDIR

17 yorum:

neslihan dedi ki...

şahane görünüyor.nefis bir tarif olmuş.ellerine sağlık canım.

Seda Yazıcı dedi ki...

çok lezzetli görünüyor ,eline sağlık canım
sevgiler

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

süper olmus canım elelrıne saglık:)

annemineli dedi ki...

Güzel ve zarif yorumlarınıza teşekkür ederim.Sevgi ve saygılarrr....

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Çok harika görünüyor ıspanak ne olursa olsun favorimdir.Zehrecım bugün bendede ıspanak yemeği tarifi var.İkinci kez pişti oluyoruz galiba:)))Sevgiler.Mine

umutluhayat dedi ki...

harika görünüyor ellerine sağlık canım

birdilimdus dedi ki...

Miiiss gibi sebze yemeği üstelik de ıspanak çok güzel bir tarif ellerinize sağlık.

Sevgiler,
Evren

pembedeniz dedi ki...

Harika görünüyor, ilk fırsatta deneyeceğim. Ellerine sağlık. Sevgiler.

FİLİZ dedi ki...

harika görünüyor ellerinize sağlık.sevgiler.

guguk kuşu dedi ki...

vayyyy bu nasıl inanılmaz bir görüntü, seyretmesi bile ayrı bir zevk, mutlaka deneyeceğim umarım seninki kadar güzel olur.

annemineli dedi ki...

Güzel yorumlarınıza çok teşekkür ederim.Sevgi ve saygılarrr....

pelince dedi ki...

Çok değişik ve leziz duruyor,ellerine sağlık...

annemineli dedi ki...

Ziyaretinize ve güzel yorumunuza teşekkür ederim.Sevgi ve saygılar....

Özlem23 dedi ki...

Zehra hanımcım hayırlı cumalar,tariflerim arasında bir kaç ıspanak tarifim vardı,sayenizde bir tane daha oldu,teşekkürler,selam ve dua ile...

annemineli dedi ki...

Sevgili özlem yorum için teşekkürler.Katkım olduysa ne mutlu bana sevgi ve saygılarrrrr....

humeyra dedi ki...

Profil resminize yorum yapmak isterdim ama yapılmıyor tabi. Ben de bu güzel tarif üzerinden yapayım. Enerji dolu görünüyorsunuz. Hoşuma gitti :)

annemineli dedi ki...

Humeyracığım güzel ve içten duygularına nasıl teşekkür etsem bilenedim.Saygılar gönderiyorum.