22 Aralık 2011 Perşembe

ÇİN USULÜ MAKARNA (Noodlles)


                                   
 Malzemeler:
* 1 paket çin makarnası
* 1 adet küçük küçük doğranmış tavuk gögsü
* 1-2 kaşık sıvı yağ veya tereyağ
* 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
* 5-6 diş doğranmış sarımsak
* 2 tane ince doğranmış yeşil sivri biber
* 1 tane kırmızı biber
* 1 tane jalapeno biberi( acı biber)
* 1 adet havuç
* 1 adet kabak
* 6-7 tane doğranmış mantar
* 1 avuç taze ıspanak
* 1 kase rende kaşar
* 1 yemek kaşığı soya sosu
* Tuz, baharat çeşitleri
Yapılışı: Öncelikle makarnayı bol tuzlu suda büyük bir tencerede haşlayın. Büyükçe bir çin tavasında tavukları ,soğanı,sarımsağı,
mantarları, biberleri, rendelenmiş kabak ve havuçu yağ içinde iyice kavurun, üzerine soya sosu baharatlar, ve makarnayı ilave edin iyice karıştırın en üstede rende kaşar dökün, süslemek için sebze parçalarından yararlanabilirsiniz.Sıcak sıcak servis yapın.
Afiyet Şeker Olsun....

NOT:
* Çin makarnası normalda biraz sulu oluyor ama ben ağız tadıma göre yaptım.
* İçine koyacağınız malzemeleri kendinize göre değiştirebilirsiniz.
* İçine koyacağınız malzemeleri rende yerine küçük küçük doğrayabilirsiniz.
* İçine isterseniz soya sosu katmıyabilirsiniz.
* Bu makarnayı büyük marketlerden bulabilirsiniz.çok pahalı değil*
 Üzerine koyacağınız sebzeleri özel bir kesici ile kesebilirsiniz.


KOMŞUNU SEV AMA ARADAKİ DUVARI KALDIRMA

17 yorum:

pembe kekik dedi ki...

Noodle'ı çok severim sebzelerle de ne güzel oluyor.Ellerine sağlık.

pembe fiyonk dedi ki...

canım birde senin tarifinden denicem ama ben bu çin makarnalırın çok haşlıyorum bi türlü tutturamıyorum... çok işime yarıcak bu postun çok sağol cnm:) ayrıca mükemmel gözüküyor

derya dedi ki...

Bal ablam bende denedim Noddle'yi
ellerine sağlık öpüyorum.

Aynur (Küçük Hala) dedi ki...

makarnayı deli gibi seven, haftanın neredeyse yarısını makarna yiyerek geçiren biri olarak Çin mallarından sonra mıdır nedir böyle bi geri çekildim :)))

Benhurum dedi ki...

Makarna hmmmm herdaim yerim:) Ellerine sağlık annem, Bursa'ya kucak dolusu sevgiler...

Hayatın Tatları dedi ki...

Çok severim. Bende kaç kez yaptım ama fotolarım güzel olmadığı için ekleyemedim! Canım çekti o kadar canlı ki resimler!ellerine sağlık

MUTFAKISTAN dedi ki...

Cok severim soya sosu olmazsa olmazi bence ben susam yagida ekliyorum
Ellerine saglik cok guzel gorunuyor
Sevgiler

Elif'in defterinden (mndlna) dedi ki...

Ohh biraz da acılı olsa ne de güzel olur. Ellerinize sağlık:)

ozguluntarifleri dedi ki...

Nefis olmus canim bende sebzeli yapiyorum ama kiymali soya sosluda cok nefis oluyor ellerine saglik.
sevgiler.

sevda dedi ki...

görüntüsü çok güzel canım.ama benim buralarda bulmak zor sanırım.ellerine sağlık.sevggiler.

PINAR dedi ki...

Ellerinize sağlık, bizim evde de çok seviliyor.
Sevgilerimle

İnci Yemek dedi ki...

Biz de severek yiyoruz Noodle'yi zehracığım ellerine sağlık.
Sebzeler ve tavuk etide olmazsa olmazı benim için:)
sarılır öperim seni zehracığım..

nilay dedi ki...

Her zaman ki gibi nefis bir görüntü
Sevgiler
iyi hafta sonları

annemineli dedi ki...

Canlarım hepinize teşekkürler.sevgilerrrr..

Oznur (100de100 Marifet) dedi ki...

cin makarnasina bayiliyorum, spagetti yerine onu alip yemeyi tercih ederim
ellerinize saglik

annemineli dedi ki...

Bloguma bıraktığınız nazik yorumlara gönülden teşekkürlerrrrr....

Arsızkedi dedi ki...

biz bunu Ankara Leman cafe de "tai usulu" diye yiyoruz soya sosu yerine soya filizini atıyorlar öylede nefis oluyor ,tavsiye ederim.