9 Nisan 2012 Pazartesi

PAZILI PİLAV

 Malzemeler:
* İstediğiniz şekilde pişirdiğiniz pirinç veya bulgur pilavı
* 1 demet az haşlanmış pazı veya ıspanak

Üzeri İçin:
* Biraz tereyağ veya sıvıyağ

Süslemek İçin:
* Domates
* Maydanoz
 Yapılışı: Az haşlanmış pazı yapraklarını fırına dayanıklı küçük cam kaseye güzelce yayın hiç boşluk kalmasın,
içine istediğiniz şekilde yapılmış pilavı iyice bastırarak içine koyun üzerini de pazı yaprakları ile kaplayın üzerine tereyağ dökün 180 derecede ısıtılmış fırında 10 dk tutun ters çevirerek servis yapın.
 NOT:
* Pilavınızı istediğiniz malzeme ile yapabilirsiniz.
* Kalan pilavlarınızla da yapabilirsiniz.
* Bulgur pilavı da kullanabiliriniz.
* Pilavınızı pazı,ıspanak veya asma yaprağı ile de yapabilirsiniz.
* Ama yaprağı ile yaparsanız çok ince ve iyi haşlanmış yaprakla yapmalısınız.
* Üzerini istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.
 * Fırında pilavı çok az pişirin
* Üzerine beşamel sos dökebilirsiniz.
* Üzerine kaşar rendeyelebilirsiniz.
* Ben sade yaptım sizlerin hayallerine bıraktım.
* Zeytinyağlı iç veya etli dolma içleride yapabilirsiniz.
* Sunumu çok güzeldir.
* Ziyafetler için servise uygundur.
* Bu yöntemle köfteleri, makarnalarıda servis yapabilirsiniz.
* Et yemeklerinin yanına çok yakışır.
ARILAR KOVANLARINA ÇOMAK SOKULANA KADAR MASUMDUR

9 yorum:

bir kase lezzet dedi ki...

OOOY BU NE LEZZET ELLERİNE SAĞLIK HARİKA OLMUŞ CANIM
:)

fatosun mutfagından... dedi ki...

değişik ve sunumu şık olmuş..ellerine sağlık canım..sevgiler

mine dedi ki...

kek gibi nefis gözüküyor ellerinizi sağlık

annemineli dedi ki...

Çok teşekkürlerrrr.....

Çaçaron Blog... dedi ki...

Daha önce mutlaka yapılmıştır.Ancak ben de en sevdiğim lezzetlerden biri olan sofralarımızın vazgeçilmezi çorba tariflerimizin olduğu güzel bir etkinlik başlatmak istiyorum..Eğer desteklenirse hoş bir iş ortaya çıkacağı kesin.Geniş bir çorba arşivimiz olmuş olur..15-20 günlük periyotlar halinde ev sahibimiz değişsin..İlk ev sahipliğini ben üstleniyorum..Sizlerin de hem ev sahipliği hem de tarifleriniz için katılımlarınızı bekliyorum..Hadi hayırlısı olsun :)

Etkinlik yemek bloğumda olacak..
tariflerinizi http://yasamladans.blogspot.com bekliyorum :)

Noblesse dedi ki...

ne hoş bir sunum olmuş, enfes, ellerine sağlık.

MARİFETANE (Elif Hatice) dedi ki...

Çok pratik ve harika bir sunum..ellerine sağlık olsun canım..sevgiler.

Ahu dedi ki...

Ne kadar değişik bir tarif. Afiyet olsun :)

annemineli dedi ki...

Çok teşekkürlerrrr....