27 Nisan 2012 Cuma

İGLO ISPANAKLI SEBZELİ KÖFTE



Zehra Şener’in Ispanaklı Sebzeli Köftesi

Malzemeler:
* 1 paket iglo ıspanak
* 1 paket vegatable fingers
* 1/2 demet incecik kıyılmış yeşil soğan
* Tuz
* Baharat
* 2 yumurta
* 1-2 yemek kaşığı un

Yapılışı:İglo Ispanaklar incecik kıyılır içine yeşil soğanlar, yumurta, un,tuz, baharatlar iyice karıştırılır ve bir miktar malzemeyi elinizde ince bir şekilde düzleyin (isterseniz düz bir zeminde de yapabilirsiniz) içine vegatable fingers ikiye ayırarak koyun iyice kapatın yanmaz bir tavada az yağda alt üst kızartın, isteyen bol yağda da kızartabilir veya yağlı fırın tepisine dizerek pişirebilirsiniz.

2 yorum:

siyahkuğu dedi ki...

Ellerinize sağlık güzel lezzetler ...

annemineli dedi ki...

Çok teşekkür ederim....