Zehra Şener’in Ispanaklı Sebzeli Köftesi
Malzemeler:
* 1 paket iglo ıspanak
* 1 paket vegatable fingers
* 1/2 demet incecik kıyılmış yeşil soğan
* Tuz
* Baharat
* 2 yumurta
* 1-2 yemek kaşığı un
Yapılışı:İglo Ispanaklar incecik kıyılır içine yeşil soğanlar, yumurta, un,tuz, baharatlar iyice karıştırılır ve bir miktar malzemeyi elinizde ince bir şekilde düzleyin (isterseniz düz bir zeminde de yapabilirsiniz) içine vegatable fingers ikiye ayırarak koyun iyice kapatın yanmaz bir tavada az yağda alt üst kızartın, isteyen bol yağda da kızartabilir veya yağlı fırın tepisine dizerek pişirebilirsiniz.
1 yorum:
Ellerinize sağlık güzel lezzetler ...
Yorum Gönder