6 Aralık 2009 Pazar

Etimek Salatası

Malzemeler:
* 2 paket tuzsuz etimek
* 2 su bardağı katı yoğurt veya süzme yoğurt
* 2 yemek kaşığı mayonez
* 4-5 diş dövülmüş sarımsak
* Bir avuç dövülmüş ceviz
* 2-3 tane katı haşlanmış yumurta
* İnce kıyılmış bir demet dereotu


Yapılışı:
Etimekler dikdörtgen borcama sırayla dizilir ve üzerine yoğurt, mayonez, sarımsak ve ceviz karışımı yayılır. Bir kat daha etimek dizildikten sonra tekrar yoğutlu karışım sürülür. Bir gece buzdolabında bekletip (üzeri streçle örtülü), ertesi gün üstünü katı yumurtaların rendeleriyle ve dereotu ile tercihe göre süsleyebilirsiniz..
Afiyet Şeker Olsun....

NOT: Etimek denilen bu malzeme hertürlü salata ve tatlı çeşitlerinde yerini almıştır. Tatlı yaparken mutlaka tuzsuz etimek tercih edin. Çifte kavrulmuş olanlarını salata ve tatlılarda da tercih etmeyin. Galeta unu yapmak içinde robottan çekerek kullanabilirsiniz.
ANALI OĞLAK GÖKTE GEZER. ANASIZ OĞLAK YERDE OTLAR.

9 yorum:

ŞANSLI dedi ki...

Değişik bir salata!

annemin yemekleri dedi ki...

Canım tadıda çok hoş oluyor.İşallah damak tatlarımızda uyuşur denersen hoşuna gider.Sevgi ile kalınız...

karabidikim dedi ki...

ilk defa duydum ama salatacıyımdır denemek istiyorum.Görüntü harika!Paylaşım için teşekkürler.

nokuruncocuklari dedi ki...

hım çok hoş gözüküyor

Kendimce dedi ki...

Tanıştığımıza çok memnun oldum blog adınıza bayıldım o kutsal el Allah herkese o elleri çok uzun yıllar öpmeyi nasip etsin siz de benim dünyama hoşgeldiniz sefalar getirdiniz

annemin yemekleri dedi ki...

nokurunçocukları:)Denediğinizde seversiniz işallah,teşekkürler.
Kendimce:) Aynı duygularla sesleniyorum.Çok teşekkür ederim.Sevgilerrr.

nur deniz ünal dedi ki...

denedım,çok guzel oldu elınize saglık :))

annemin yemekleri dedi ki...

Denediğiniz için çok teşekkürler.Ziyaretinizede teşekkürlerrrrr......

lesya dedi ki...

Merhaba...Artık ne pişireceğim diye düşünmüyorum..:)Emeğine sağlık olsun.