14 Ocak 2014 Salı

TART HAMURUNDAN KURABİYE


Malzemeler:
* 1,5 su bardağı elenmiş un
* 1 su bardağından 2 parmak az pudra şekeri
* Yarım tatlı kaşığı tuz
* 1 paket vanilya
* 10 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
* 2 yumurtanın sarısı
* 1-2 yemek kaşığı su
* Robot


 Yapılışı: Robotun içine unu,şekeri, tuzu koyun karıştırın üzerine yağı ekleyin yine iyice karıştırın yumurta sarısını su ile çırpın ve malzemelere ilave edin yeniden karıştırın, düz bir zemine koyun elinizi unlayarak özlenene kadar yoğurun üzerini kapatın buzdolabında 1 saat bekletin. Dinlenen hamuru yağlanmış kurabiye kalıplarına şekil vererek yerleştirin ve 170 derecede ısıtılmış fırında pembe olacak şekilde pişirin, fırından çıkarın soğumasını bekleyin süsleyin ve servis yapın.
Afiyet Şeker Olsun..



SEN AĞA BEN AĞA, BU İNEĞİ KİM SAĞA.

1 yorum:

selda nın mutfak defteri dedi ki...

Merhabalar,
Ellerinize emeğinize sağlık. Nefis görünüyor. Sevgilerimi bıraktımmmm…..:))