10 Ocak 2014 Cuma

KÜÇÜK TARTLAR


Malzemeler:
* 1,5 su bardağı elenmiş un
* 1 su bardağından 2 parmak az pudra şekeri
* Yarım tatlı kaşığı tuz
* 1 paket vanilya
* 10 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
* 2 yumurtanın sarısı
* 1-2 yemek kaşığı su
* Robot


Üzeri İçin:

Kreması İçin:
* 1/2 litre süt
* 1- 1,5 fincan kadar elenmiş un
* 1,5 kahve fincanı  şeker




Krem Şanti malzemesi:
* 1 paket krem şanti
* Yarım bardak kadar soğuk süt
* Mikser


Süslemek İçin:

* İnce dilimlenmiş kivi
* İstediğiniz bir marmelat çeşidi


Yapılışı:
Tart hamurunun Yapılışı: Robotun içine unu,şekeri, tuzu koyun karıştırın üzerine yağı ekleyin yine iyice karıştırın yumurta sarısını su ile çırpın ve malzemelere ilave edin yeniden karıştırın, düz bir zemine koyun elinizi unlayarak özlenene kadar yoğurun üzerini kapatın buzdolabında 1 saat bekletin. Dinlenen hamuru yağlanmış tart kalıplarına şekil vererek yerleştirin ve 170 derecede ısıtılmış fırında pembe olacak şekilde pişirin, fırından çıkarın soğumasını bekleyin daha sonra içine marmelat koyun üzerine kremayı koyun en üstüne meyveleri koyun ve servis yapın.
Afiyet Şeker Olsun..


Kremanın Yapılışı: Sütü,şekeri ve unu karıştırarak muhallebi kıvamında pişirin soğumaya bırakın diğer tarafta krem şantiyi çırpın ve kremaya karıştırın iyice çırpın  tartların üzerine koyun.


NOT:
* Ben şekilde görülen kalıplarla yaptım.
* Canım kardeşim Bernacığım Amerika' dan gönderdi.
* Ben heyecanla hemen yaptım.
*  iİk denemem olduğundan biraz hatalarım oldu.
* Başka denemelerde sizlere daha güzel tartlar sunacağım
* Benim elimde sadece kivi vardı onu kullandım.
* İsteyen çilek,kiraz,vişne,üzüm,muz gibi meyveler kullanabilirsiniz.
* Sizler istediğiniz süsleme malzemesini kullanabilirsiniz.
* Ben ayva marmelatı kullandım.
* Hamur için mutlaka robot kullanmak zorunda değilsiniz.
* Elinizde hamuru yapabilirsiniz.
* Hamuru mutlaka dinlendirin.
* Krem şanti az sütle yaptım.
* Tek paket kullanacaksınız.
* İsteyen margarin kullanabilir.
* Ben tereyağ kullandım.
* Tartları fazla bekletmeden tüketin.




TERAZİ VAR, TARTI VAR; HER ŞEYİN BİR VAKTİ VAR.

3 yorum:

gülcan Akbas dedi ki...

Cok güzel nefis görünüyor ellerinize saglik kalipda cok güzel.

Burcin Toprakçıoğlu dedi ki...

Nefis görünüyor elinize sağlık...

sinemelik dedi ki...

elinize sağlık çok güzel görünüyorlar :) www.ufakmutfak.blogspot.com