16 Eylül 2013 Pazartesi

ŞİFA KAYNAĞI TON BALIKLI YEŞİL SALATA

Malzemeler:
* 1 tane yıkanmış doğranmış kıvırcık marul
* 1 kutu konserve mısır
* 1 kutu konserve Meksika fasulyesi
* 1 büyük kutu ton balığı konservesi
* 1 tane iri doğranmış domates
* Yarımşar demet iri kıyılmış maydanoz,dereotu,taze nane
* 1 demet ince kıyılmış taze soğan

Sosu İçin:
* 1 limonun suyu
* 1 çay bardağı sızma zeytinyağı
* 1 yemek kaşığı nar ekşisi
* 1-2 yemek kaşığı elma sirkesi
* 3-4 diş iyi dövülmüş sarımsak
* Tuz,pul biber

Yapılışı: Doğranmış marulları geniş bir salata tabağına koyun, sırayla yeşillikleri, fasulyeyi, mısırı en son ton balığını koyun.Başka bir geniş kapta sos malzemelerinin hepsini koyun iyice çırpın salataya dökün, salatanızı 10 dk. bekletin servis yapın.
Afiyet Şeker Olsun..

NOT:
* Salatamız çok besleyici ve çok lezzetlidir.
* İçine koyacağınız malzemeleri kendiniz değiştirebilirsiniz.
* Meksika fasulyesi yerine haşlanmış bizim fasulyeyi veya haşlanmış nohut, börülce koyabilirsiniz.
* Meksika fasulyesini kuru alıp kendiniz haşlayabilirsiniz.
* Mısırı kendiniz haşlayıp koyabilirsiniz.
* Ton balığın istediğini çeşidini koyabilirsiniz.
* Tuz , baharat ve yağ miktarları size kalmıştır.
* Sosu kapalı bir kap içinde iyice çırpın daha güzel sosunuz olur.
* İsteyen üzerine yeşil veya siyah zeytin koyabilir.



AKRANI İLE UÇMAYAN KUŞ SEMADA HU ÇEKER.

3 yorum:

São Ribeiro dedi ki...

Uma salada cheia de coisas boas.
Adoro este género de salada.
Boa semana
bjs

nursen aksoy dedi ki...

Ellerinize sağlık,nefis bir salata olmuş.Hem sağlıklı,hem lezzetli..

Asiye Vuran dedi ki...

merhaba büyük oğlum daha dün söylüyordu anne tonbalıklı salata diye tam üzerine siz yapmışsınız ellerinize sağlık sevgiler