4 Kasım 2012 Pazar

SEBZELİ DÜRÜM


Malzemeler:
* 1 adet kırmızı yağ biberi ( resimdeki gibi doğranmış)
* 1 adet yeşil yağ biberi
* 1 adet havuç
* 1 adet kuru soğan
* 5-6 diş ince doğranmış sarımsak
* 2 adet ince uzun doğranmış patates
* 1 adet incecik doğranmış tavuk gögsü
* 1 paket tortilla ekmeği veya 10 tane yapılmış krep
* Tuz ve baharat çeşitleri
* İnce dilimlenmiş kaşar
* İsteğe bağlı olarak mayonez ve ketçap

 Yapılışı: Öncelikle sebzeleri ve diğer malzemeleri ince ince doğrayın, büyükçe bir tava içinde  soğandan başlıyarak tek tek kızartın, kızartılan malzemeleri kızaran tavuklarla ve baharatlarla birleştirin, üzerine kaşarları atın, ısıttığınız ekmeklere veya kreplere sarın isterseniz ketçap veya mayonez ilave edin ortadan kesin turşu ile servis yapın.
Afiyet Şeker Olsun...
NOT:
* İsteyen tortilla ekmeklerini marketten temin edebilirsiniz.
* İsteyen kendi yapabilir.
* Aynı dürümü krepler içinde yapabilirsiniz.
* İçine istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz.
* Baharat tercihe göre konulur.(karabiber,pul biber, kekik biberiye gibi)
* Patatesleri ve havuçları başka yerde kızartıp ilave edebilirsiniz.
* Sebzeleri pişme sürelerine göre kızartın.
* İçine taze acı biberler koyabilirsiniz.

EŞEĞE BİNİP HAVA ATAN, ATA BİNDİĞİNDE AKLINI KAYBEDER

9 yorum:

Mutfak dili dedi ki...

Cook guzel gozukuyor elinize saglik olsun..
Pratik ve guzel daha ne istenir. Aldim tarifi..
Afiyet olsun
Sevgiler..

Mutfak dili dedi ki...

Cook guzel gozukuyor elinize saglik olsun..
Pratik ve guzel daha ne istenir. Aldim tarifi..
Afiyet olsun
Sevgiler..

Melike Uysal Okkalı dedi ki...

Bunu lavaşa sarsak olur sanırım değil mi? Wrap gibi olmuş hemen deneyeceğim :) Ellerinize sağlık...

ahestebeste dedi ki...

Tavuğun en lezzetli hallerinden biri budur sanırım.
Gönderilerinin altına eklediğin atasözlerine bayılıyorum.
Sevgiler.

Sule dedi ki...

Bizde cok yapilir bu yemek. Yazin tavuk yerine izgara et kullaniyoruz. Denemenizi tavsiye ederim. Ellerinize saglik. Bu arada uzman tvdeki yayininizi seyrettim. Cok tebrikler.

nursen aksoy dedi ki...

Nefis ve sağlıklı olmuş.Ellerinize sağlık..

feray dedi ki...

Çok güzel olmuş canım hem pratik hem güzel ellerine sağlık canım..

weps dedi ki...

www.fraise-framboise.blogspot.com

bende denicem çok lezetli
gorunuyor
harika bir fiki rellerinze saglik


bana da beklerim ^^

bisou bisou

www.fraise-framboise.blogspot.com
www.fraise-framboise.blogspot.com

annemineli dedi ki...

Nohut köftesi severlere teşekkürlerr..