7 Haziran 2010 Pazartesi

Sosisli Milföy Börek





Malzemeler:
* 1 Paket(10 adet) milföy hamuru
* 5-6 tane uzun sosis


Üzeri İçin:
* 1 yumurta sarısı
* Susam ve çörek otu


Yapılışı: Milföy hamurları iki parmak kalınğında şerit halinde kesin, sosisleri 2-3 parçaya kesip milföylere sarın,üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpip, 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Afiyet Şeker Olsun...


NOT:
* Milföyleri keserken çok keskin bir bıçak kullanırsanız, börekleriniz kat kat olur.
* Milföy hamurunu difrizden çıkarınca yumuşamasını bekleyip kullanın.
* Milföy börekleri önceden ısıtılmış sıcak fırında pişirin.
* Soğuk fırında hamurlar kabarmaz.
* Üzerine mutlaka yumurta sarısı sürün.
* Milföy hamurunu oklava ile açmaya kalktığınızda mutlaka un ve nişaşta ile açın.
* Sosis yerine sucuk ve salam parçaları ilede yapabilirsiniz.
* Hem basit hemde lezzetli bir börektir.




İT YAVRUSU İT OLUR, KURT YAVRUSU KURT OLUR

24 yorum:

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Sabah kahvaltısında misafir ikramında harika olur .Elinize sağlık.Ayrıca söylemeden geçemeyeceğim her tarifin altındaki özlü sözler çok güzel paylaşımınız için teşekkürler...Sevgiler..

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

tatlım ellerine sağlık şimdi çay içiyorum yanında olsa ne güzel olurdu tercihim peynirliden yana :)

NarincE dedi ki...

Ellerinize sağlık, sosise çocuklar bayılsa da pek almıyorum. Çok özlerlerse arada bir.

Meraklı beti dedi ki...

çok basit ve leziz görünüyor ellerine sağlık

SEVGİLERİMLE dedi ki...

Ellerine sağlık arkadaşım,
Çocukların tam aradığı vallahi,dolapta da bekletip,çatkapı misafire de ikram için güzel fikir.
sevgilerimle...

CEYLAN dedi ki...

BASİT AMA GÜZEL ELLERİNE SAĞLIK:))))

Gönülünce dedi ki...

Bende milföylü her şeyi çok severim vazgeçilmezlerimden...Harika olmuş ellerinize sağlık...
Sevgiler...

çeşnici Handan dedi ki...

Çok güzel olmuş.Ellerinize sağlık.

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

caım ellerıne sağlık.sevgiler:)

annemineli dedi ki...

Güzel yorumlara gönül dolusu teşekkürlerrrr....

evra ile dedi ki...

tam çocukların damak zevkıne göre çok güzel gözüküyolar ellerinize sağlık.....

umutluhayat dedi ki...

çok nefis görünüyor.ellerinizer sağlık

annemineli dedi ki...

Çok teşekkürlerrrrrr....

n. ışıl karagöz dedi ki...

SOSİSLİ ŞEYLERİ SEVERİM

Gönül dedi ki...

harika görünüyor hayatım...ellerine sağlık öpüyorum sevgilerimle

nurşen dedi ki...

Sevgili arkadaşlarım,blogcanlarım Blogkulübü'nde 15 gün sürecek olan Yemekteyiz etkinliği başlıyor, etkinlikte evsahipliğini ben ( http://nursen-yemek.blogspot.com/ ) yapacağım.Konuklara ikram edeceğimiz yemekler sizin elemeğiniz olacak.Yemek tariflerinizi 'Blog Kulübü Yemekteyiz etkinliğine' göndererek kendi sitenizde yayınlayıp,bana haber vererek etkinliğimize katılabilirsiniz.Bende yemek tariflerinizi resimleri + sitenizin linkiyle benim bloğumda, bir menü oluştuğunda yemeklerinizin resimleri + sitenizin linkiyle Blog Kulübünde yayınlayacağım.Yemek tarifleri 6 kategoriden oluşacak,isterseniz sadece bir kategoriye,isterseniz bütün kategorilere tarif gönderebilirsiniz. Yemek tarifleri için kategoriler şöyle ;
1) ÇORBA
2) APERATİF
3) SALATA
4) ANA YEMEK
5) ZEYTİNYAĞLI
6) TATLI
Bu devatiyeyi okuyan bütün blogcanlarımı etkinliğe davet ediyorum

annemineli dedi ki...

Teşekkürlerr..Sevgilerrrrrr.....

didem dedi ki...

Merhaba,
Bloguma bakar misiniz? Size bir odul var! En sondan bir onceki yazi.
Sevgilerimle,Didem

annemineli dedi ki...

Canım didemciğim ödül için gönül dolusu teşekkürlerrrr.Sevgilerrr....

annemineli dedi ki...

Canım didemciğim ödül için gönül dolusu teşekkürlerrrr.Sevgilerrr....

annemineli dedi ki...

Canım didemciğim ödül için gönül dolusu teşekkürlerrrr.Sevgilerrr....

annemineli dedi ki...

Canım didemciğim ödül için gönül dolusu teşekkürlerrrr.Sevgilerrr....

annemineli dedi ki...

Canım didemciğim ödül için gönül dolusu teşekkürlerrrr.Sevgilerrr....

annemineli dedi ki...

Canım didemciğim ödül için gönül dolusu teşekkürlerrrr.Sevgilerrr....