Malzemeler:
* 1paket hazır yapılmış Gölyazı tatlısı
* 2 su bardağı tepeleme toz şeker
* 2,5 su bardağı su
Yapılışı: Paket halinde köylü bacılarımızdan aldığımız kurabiyeleri, 2 su bardağı şeker ve su ile kaynatılmış ve ılıtılmış şerbete atın, şerbeti çekince servis yapın.
Afiyet Şeker Olsun...
NOT:
* Gölyazı köyü Bursa'ya çok yakındır.
* Balıkları, hamur işleri çok meşurdur.
* Köy kadınları yaptıkları malzemeleri satarak para kazanabiliyorlar.
* Tatlının şerbetinin koyuluğu size kalmıştır.
* Şerbete 2-3 damla limon sıkabilirsiniz.
* Tatlının hamur olmamasına dikkat edin.
* Şekerpareye benziyor.
* Aralarına koydukları hamuru kakao ile renklendiriyorlar.
* Yolunuz düşerse mutlaka alıp deneyin.
KOMŞU KOMŞUNUN KÜLÜNE MUHTAÇTIR
6 yorum:
Elinize sağlık,bu tatlıyı hiç duymadım ve görmedim diye düşünürken,yazdıklarınızı okudum:)
yöresel bir tatlı,ben Büyükada'dayım burda yok bu tatlıdan,demek ki Bursa ve çevresini ziyaret ettiğimde bulabilirim,sevgilerimle...
Eski deli zamanlarım olsa şimdi kalkar gider o tatlıyı alır gelirdim. :))) Elinize sağlık.
ablacım ellerine sağlık..
ilk kez görüyorum ben bu tatlıyı nefis görünüyor:))
sevgiler..
elinize sağlık değişik bir tarif...
Canim ellerine saglik nefis bir tali afiyetler olsun.
Çok teşekkür ederim.sevgilerrr...
Yorum Gönder