13 Eylül 2012 Perşembe

GÖLYAZI TATLISI (KARAGÖZ TATLISI)

 Malzemeler:
* 1paket hazır yapılmış Gölyazı tatlısı
* 2 su bardağı tepeleme toz şeker
* 2,5 su bardağı su
 Yapılışı: Paket halinde köylü bacılarımızdan aldığımız kurabiyeleri, 2 su bardağı şeker ve su ile kaynatılmış ve ılıtılmış şerbete atın, şerbeti çekince servis yapın.
Afiyet Şeker Olsun...
 NOT:
* Gölyazı köyü Bursa'ya çok yakındır.
* Balıkları, hamur işleri çok meşurdur.
* Köy kadınları yaptıkları malzemeleri satarak para kazanabiliyorlar.
* Tatlının şerbetinin koyuluğu size kalmıştır.
* Şerbete 2-3 damla limon sıkabilirsiniz.
* Tatlının hamur olmamasına dikkat edin.
* Şekerpareye benziyor.
* Aralarına koydukları hamuru kakao ile renklendiriyorlar.
* Yolunuz düşerse mutlaka alıp deneyin.

KOMŞU KOMŞUNUN KÜLÜNE MUHTAÇTIR



6 yorum:

Daily Rental House in Turkey dedi ki...

Elinize sağlık,bu tatlıyı hiç duymadım ve görmedim diye düşünürken,yazdıklarınızı okudum:)
yöresel bir tatlı,ben Büyükada'dayım burda yok bu tatlıdan,demek ki Bursa ve çevresini ziyaret ettiğimde bulabilirim,sevgilerimle...

ilhan dedi ki...

Eski deli zamanlarım olsa şimdi kalkar gider o tatlıyı alır gelirdim. :))) Elinize sağlık.

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

ablacım ellerine sağlık..
ilk kez görüyorum ben bu tatlıyı nefis görünüyor:))
sevgiler..

Naliya dedi ki...

elinize sağlık değişik bir tarif...

tatlilar gülcandan dedi ki...

Canim ellerine saglik nefis bir tali afiyetler olsun.

annemineli dedi ki...

Çok teşekkür ederim.sevgilerrr...