17 Aralık 2012 Pazartesi

HANIMLAR MUTFAĞA DİKKAT!

HANIMLAR MUTFAĞA DİKKAT!

- Tencerenin çapı, ocaktan büyük olmalı.

- Düz tencere seçilmeli.

- Elektrikli fırınlarda turbo sistemi tercih edilmeli.

- Pişirilecek malzemeler hazır tutulmalı, tenceredeki su kaynadığında ocak 
kısılmalı.

- Yemek pişirirken tencere kontrol amaçlı sık sık açılmamalı (enerji kaybı 
olur).

- Pişirme işlemi bitmeden ocağı kapatıp son birkaç dakika için enerji 
kullanmadan pişirim süreci devam edebilir.

- Yemek pişerken tencere ve tavaların kapakları iyi kapatılmalı (yüzde 60 
buhar enerjisinden faydalanmak mümkün).

- Sebze ve patates haşlamada az su kullanıp, düdüklü tencere tercih edilmeli 
(yüzde 70 tasarruf).

- İlk başta açılan güçlü pişirme ateşi, sonradan kısılmalı.

- Yemek ısıtmada mümkün olduğunca mikrodalga fırın kullanılmalı
(yüzde 60-65 tasarruf sağlar).

- Mikrodalga fırınların iç yüzeyi sürekli temiz tutulmalı.

- Büyük kaplarda pişirme işlemi gazlı ocaklarda, küçüklerde ise elektrikli 
ocaklarda yapılmalı.

- Küçük tepsilerdeki yiyecekler büyük fırınlarda pişirilmemeli.

- Yumurta tencerede değil, yumurta pişiricilerde haşlanmalı.

- Donmuş gıdalar, oda sıcaklığında çözdürülmeli. Pişirme işlemi bitmeden 
ocağı kapatıp son birkaç dakika için enerji kullanmadan pişirim süreci 
devam edebilir.

Ekmeği dilimleyin, derin dondurucuda saklayın

- Yılda 6 milyon ekmek israf ediliyor. Ekmek bayatlasa da birçok 
yemekte kullanılabiliyor.

- Bayat ekmekle yapılabilecek bazı yemek ve tatlılar: Ekmek kavurması,
yalancı paça, ekmekli omlet, ekmek karıştırması, yumurtalı ekmek aşı, 
ekmekli ezme, bayat ekmek köftesi, ekmek pizzası, papara, tirit, dilim 
kayganası, sarımsaklı ekmek, bayat ekmek kanepesi, tutmaç,
bayat ekmek tatlısı.

- Ekmeği ihtiyaç kadar alın, uzun raf ömürlü olanları seçin.

- Hiç yenmeyecek durumdaki bayat ekmeği ıslatıp kuşlara ve sokak hayvanlarına verin.

- Ekmek, oda sıcaklığında veya buzdolabında değil, derin dondurucuda 
saklanmalı.

- Toplu yemek tüketim yerlerinde menüye göre ekmek siparişi verilmeli. 
Dilimlenmiş olarak kullanılmalı.

- Satılamayan ekmek, fırınlarda, galeta unu, kurutulmuş ekmek içi gibi başka 
gıda maddelerinin üretiminde kullanılmalı



Televizyon

- Küçük ekranlı olanlar tercih edilmeli,

- Ses düzeyi düşük tutulmalı. Elektronik araçlar kullanılmadığı zaman 
anahtardan kapatılmalı.

Ütü

- Giysiler nemliyken ütülenmeli. Kırışıkları sertleşmiş bir gömleğin ütülenmesi 
dahacok buhar tüketimine, fazla enerji kullanımına yol acar. Ütüyü fişten 
çektikten sonra cihazda depolanan sıcaklıkla son eşya ütülenmeli.

Kıştan önce zam geldi, doğalgaz faturası nasıl düşecek?

- Evin kullanılmayan oda ve bölümlerinde petekleri kapatın,

- Peteklerin üstü ve önü kapatılmamalı, mobilya ve perde gibi eşyalarla 
engellemeyin.

- Kombide yüksek verimli olanlar tercih edilirse gaz tüketimi düşer,

- Kombilerin bakımı her yıl düzenli yapılmalı,
 Sistemlere zaman ayarlı termostat monte edilebilir.

- Bacalı kombiler dolapların içerisine yerlestirmeyin.

- Doğalgaz sobası kullanıyorsanız filtreyi her ay kontrol edin

Güneş çekildiğinde perdeleri kapatın, sıcaklık içeride kalır

- Bina ve konut yalıtımları iyi yapılmalı. Böylece ısınma yüzde 10-50 oranında 
azalır.

- Kışın en soğuk günlerde evin sıcaklığı en çok 20 dereceye ayarlanmalı.

- Büyük binalarda merkezi  ısıtma ilk tercih olmalı.

Her evde yılda 150 ton suyu kurtarmak mümkün

- Sebze ve meyveleri akan su yerine su dolu kapta temizle: 18 ton

- Tabak çanağı elde yıkama, bulaşık makinesini kullan: 40 ton

- Diş fırçalarken ve tıraş olurken suyu akıtma, musluğu kapat: 48 ton

- Ayarlanabilir duş başlığı kullan ve duş süresini 1 dakika kısalt: 18 ton 

- Biri az, diğeri çok olan iki hazneli tuvalet rezervuarını tercih et: 17 ton 

- Çamaşır makinesini gereksiz kullanma, tam dolu olarak çalıştır: 9 ton

Benzin faturasını düşürmenin kolay yolları

 Yakın mesafelere mümkün olduğunca yürüyerek gidin ya da toplu tasıma 
araçlarını tercih edin.

- Aracınızın bakımını düzenli olarak yaptırın. Doğru vitesle ve sabit hızla 
gidilmeli, ani fren veya gazdan kaçınılmalı. 

- Hava filtreleri kontrol edilmeli, bagajda gereksiz yük taşınmamalı.

- Mümkün olduğunca çevre yol tercih edilmeli ve şehir içi sıkışık trafikte araç 
kullanılmamalı.

- Lastiklerin havasını düzenli kontrol edin.

Ütü ve kek gece yapılırsa elektrik faturası kabarmaz

- Aydınlatma için tasarruflu ampuller tercih edilmeli.

- Gereksiz yanan lambalar kapatılmalı,

- Kirli ve tozlu lambaların üzeri temizlenmeli.

- Akıllı sayaç ile indirimli elektrik tarifesinden yararlanmak mümkün,

- Az miktarda suyun ısıtılması için elektrikli ısıtıcılar tercih edilebilir,

- Gün ışığından mümkün olduğunca faydalanılmalı, masa ve koltuklar 
pencereye yakın yerleştirilmeli.



9 yorum:

Bahar dedi ki...

Faydalı bir post olmuş,bilgilendirme için teşekkürler.

Damla Başer (Kurabiye Atölyesi) dedi ki...

süper bilgiler, teşekkürler.

nilay dedi ki...

Süpersin. Süper bir post olmuş
Sevgiler

annemineli dedi ki...

Çok teşekkür ederim..sevgilerrrr...

NzlGl dedi ki...

Bende çok beğendim, paylaşım için teşekkürler,sevgiler

MAZES dedi ki...

benden bir tavsiye :bu akıllı elektrik saatleri var ya ,o kadar akıllı değiller ,benim en ucuz elektrik saat 14.30 başlıyor,bir minicik düğme var,basa,basa saate getirin ,benim gibi mesela baktığımda saatim 14.30 'da 22.00 gösterirse demek sizin tasaruf saatiniz saat14.30 başlar...bunu bilen var mı ?

gülten güloanne dedi ki...

tEŞEKKÜRLER

annemineli dedi ki...

Teşekkürlerrr...

myskybr dedi ki...

Çok faydalı bir yazı olmuş. Çok teşekkürler.