TUKAŞ LEZZET SİHİRBAZLARI YARIŞMASI

YARATICILIKLA YAPILAN KURU FASULYELİ PANCAR EZMESİ

  Malzemeler:
 * 1 kutu TUKAŞ haşlanmış kuru fasulye
 * 8-9 parça  TUKAŞ pancar turşusu
 * 2 yemek kaşığı TUKAŞ mayonez
 * 3-4 tane incecik kıyılmış TUKAŞ salatalık turşusu
 * 2-3 yemek kaşığı süzme yoğurt
 * 1/2 demet ince kıyılmış dereotu
 * 3-4 tane yeşil soğanın sadece yeşil kısımları( incecik kıyılmış)
 * 2 diş dövülmüş sarımsak
 * 1 yemek kaşığı tahin
 * 1-2 damla zeytinyağı
 * tuz
 * 2-3 damla nar ekşisi
 * Pul biber

 Yapılışı: Tukaş kuru fasulye haşlamasının tek tek bütün kabukları soyulur,
 içine tukaş pancar turşusu ilave edilerek robatta  tamamen püre haline
 getirilir, diğer bütün malzemeler ilave edilir iyice karıştırılır.Bir tabağın içine yayılır üzerine dereotu konularak servis yapılır.

 Kendi bulduğum bir mezedir.Hiç bir yerden alınmamış ve yayınlanmamıştır.

 NOT: İçinde çok çeşit Tukaş ürünüyle yapılmış kurallara göre pişirilmeden yapılmış evden gelen hiç bir yan ürünle servis edilmemiştir.

GERÇEĞİN ÖMRÜ ÇOK UZUNDUR