7 Mayıs 2011 Cumartesi

ANNELER GÜNÜM (Anneler gününüz kutlu olsun)

KADINLAR NARİNDİR AMA ANALAR TAŞ GİBİDİR...

1933-2009
NOT: Canım annemin en güzel yaptığı şeylerden biriydi.Herkes çok beğenirdi,konu komşuya hep bu keki yapardı.Sonradan adı elmalı tart oldu. (l976-Eskişehir.)

ANNEMİN ELMALI KEK'İ ( ELMALI TART)

Malzemeler:

1 büyük sanayağ (eritilmiş)
1 su bardağı toz şeker,2 yumurta,3 büyük elma (rendele)
4 su bardagı tepeleme un, 2 tatlı kaşıgı tarçın,1 paket vanilya ve kabartma tozu
1 su bardagı tepeleme pudra şekeri,

Yapılışı :

Yağ,toz şeker,yumurta,vanilya ,un (üzerine kabartma tozu konur) hepsi
karıştırılarak yumuşak bir hamur yapılır.Fırın tepsisi olarak kare borcam kullanı-
labilir.

Fırın tepsisi yağlanır üzerine azıcık un serpilir,hamur ikiye ayrılır,parçanın
biri tepsiye yayılır, üzerine rendelenmiş tarçın karıştırılmış elma rendesi bol bol
yayılır diger tarafta kalan hamura ilave un konulur,hamur bulgur gibi oluncaya ka-
dar un ilave edilir.

Tepsinin üzerine tamamen her tarafı örtecek şekilde konur. 170
derecede 45 dk pişirilir. Fırından çıkarıp soğuması beklenir,üzerine bolca pudra şe-
keri dökülür.(istenirse elma içine ilave şeker,ilave fındık ceviz konula-
bilir.
Afiyet Şeker Olsun.....

ANALI OĞLAK GÖKTE GEZER, ANASIZ OĞLAK YERDE GEZER




21 yorum:

NzlGl dedi ki...

Allah rahmet eylesin nurlarda yatsın anneniz .
Anneler gününüz kutlu olsun
sevgiler

mine dedi ki...

mekanı cennet olsu nur içinde yatsın

Nurcan'dan Tarifler dedi ki...

keşke kekin resmi de olsaydı

NarincE dedi ki...

Ablacığım annene ne kadar benziyorsun.Gününü şimdiden kutlayayım, bir dilim de anne kekinden alayım.

çok sevgiler...

derya dedi ki...

Bal ablam anneciğinin mekanı CENNET
komşuları MELEKLER olsun.Tabii benim Anneciğimle beraber rahmetli olmuş tüm annelerinde.Elmalı kek harika el
lerine sağlık öpüyorum.

annemineli dedi ki...

Anneler gününüzü kutlarım.Annemin resminin yanına kekin resmini koyamadım, ama koyacağım...sevgilerrrr...

Tijen dedi ki...

Bütün anaların günü kutlu olsun Zehra'cığım. Ne mutlu evlatlara da analara da...

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

Canim,Annene ALLAHtan rahmet sana da sabirlar diliyorum.Biz yasadigimiz surece onlar bizim hep kalbimizde yasiyor ve yasiycak.Anneler gunun kutlu olsun.
Bence o anne keki oldugu icin harika bir lezzettir.
Sevgilerimle...

orgucuoyuncakcınine dedi ki...

NURLAR IŞIKLAR İÇİNDE YATSIN

MUTFAKISTAN dedi ki...

Nur icinde yatsin anneniz
Ne zor ne cok ozleniyor
Sevgiler

Fatma dedi ki...

ANNENİZİN RUHU ŞAD OLSUN CANIM SENİNDE ANNELER GÜNÜN KUTLU OLSUN SEVGİLER

zeynep dedi ki...

Allah rahmet eylesin. Yarın annenizin anısına elmalı keki yapacağım.

zeynep dedi ki...

Yarın annenizin anısına elmalı keki yapacağım . Allah rahmet eylesin.

Gülcan dedi ki...

ablacım allah mekanını cennet eylesin annene çok benziyorsun. ellerinden öperim.

Pastane'den dedi ki...

Anneciğin nur içinde yatsın ben bu özel günleri hiç sevmem aklıma annesinden uzakta olanlar ve annesini kaybedenler gelir hep içim sızlar allah sabır versin arkadaşım

ezgilimelodi dedi ki...

Anneniz nur içinde yatsın...Tüm annelerin anneler gününü kutluyorum...

YETENEK-SİZİN dedi ki...

Mekanı cennet olsun, Allah sizede sabır versin. Anneler gününüzde kutlu olsun..

Eylem dedi ki...

mekanı cennet olsun.Anneler günün kutlu olsun.sevgiler.

MARİFETANE dedi ki...

Annenizin mekanı cennet olsun canım anneler gününüz kutlu olsun sevgiler.

annemineli dedi ki...

Çok teşekkür eder,herkesin anneler gününü kutlarım...sevgilerrrr..

ayseyaman dedi ki...

Allah sabirlar versin...nur icinde yatsin anneciginiz...