8 Temmuz 2010 Perşembe

Kolay Şerbetli Tatlı (Lömbedek tatlısı)




Malzemeler:
* 2 yumurta
* 1 çay bardağı sıvıyağ
* 1 çay bardağı yoğurt
* 2 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
* Aldığı kadar un

Şerbeti:
* 4,5 su bardağı toz şeker
* 4,5 su bardağı su

Yapılışı: Bütün malzemeleri karıştırıp, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın. Hamuru oklava kalınlığında rulolar haline getirdikten sonra bir parmak kalınlığında keserek azıcık üzerine basıp, yağlanmış tepsiye dizin. 180 derece ısıtılmış fırında çok kızartmadan pişirin. Diğer tarafta şekeri ve suyu iyice karıştırıp, fırından çıkan tatlıların üzerine hemen dökün. Fırını kapatıp tatlıları fırında 5 dk. kadar bırakın ve şerbetini çekmesini sağlayın.
Soğuk servis edilir.
Afiyet Şeker Olsun....


NOT:
* Bu tatlı hem kolay hem de çok lezzetli oluyor.
* Malzemeler az olduğundan ucuza çıkıyor.
* Çok kızartmadan fırından çıkarın.
* Şerbet kaynatılmadan sıcak tatlılar üzerine dökülecek.
* 2 paket kabartma tozu konulması en önemli püf noktasıdır.
* Tatlıların çok büyük olmaması için hamurun oklava kalınlığında olmasına dikkat edin ve elinizle azıcak bastırın.
* Bu tatlının bir adı da lömbedek tatlısı sanırım Bulgaristan mutfağından geliyor.
* Üzerine hindistan cevizi ilave edebilirsiniz.


ÜŞENENİN NE OĞLU OLURMUŞ NE DE KIZI...

20 yorum:

umutluhayat dedi ki...

tam benim sevdiğim gibi,damak tadıma uygun bir tatlı.allerinize sağlık denemek üzrer notlarım arasına aldım.sevgiler

çeşnici Handan dedi ki...

Çok çok güzel ben de istiyorum. Ellerinize sağlık.

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

cok guzel görunuyor ellerıne saglık canım.hayrılı kandıller sevgıler

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

İsim çok değişik !
Yapımı kolay malzemesi az lezzetı bol ..
Ellerıne sağlık afıyetler olsun bereketi ile.

Malar Gandhi dedi ki...

That's really a beautiful preparation, looks so soft and tempting to have a bite, love it.

libys11 dedi ki...

this reminds me of a bread we have from the philippines! :D looks good! :D

Animated Confessions

nesrin dedi ki...

Cok lezzetli görünüyor. Ellerinize saglik. Sevgiler...

annemineli dedi ki...

Hepinize gönül dolusu teşekkürlerr.. Tatlım gerçekten hem kolay hemde çok bereketli oluyor.Sevgilerrrrr....

Butterfly dedi ki...

Benim gibi mutfakta fazla zaman geçirmeyenler için iyi bir tarif,elinize sağlık ismi de ilginç.Sevgilerimle...

annemineli dedi ki...

Yaptığında göreceksin, hem kolay,hem bereketli, hemde ucuza çıkıyor.Afiyet olsun ve teşekkürlerrr....

sarımutfak-hande dedi ki...

ismide değişikmiş
harika görünüyor canım ellerine sağlık

annemineli dedi ki...

Canım teşekkürlerrr.Sevgilerrrr...

Yasemin Asli dedi ki...

Cok hosuma gitti, harika görünüyor :)
Ellerinize saglik

Lucia dedi ki...

Un dessert speciale... originale e goloso. Mi piace il tuo blog, mi piacciono le tue ricette ed anche le foto. Quindi, complimenti! Ti seguirò con grande piacere (usando il traduttore, naturalmente!).

annemineli dedi ki...

Canlarım çok çok teşekkürlerrr.Sevgilerrrrr....

mintininmutfağı dedi ki...

ismini duyduğuym ancak hiç tatmadığım bir lezzet.tadı nasıl acaba merak ediyorum.ama görünümü harika.elerine sağlık

annemineli dedi ki...

Teşekkkürler.Sevgilerrrrr....

Adsız dedi ki...

bugun acil misafirim geldi ve evde irmik yoktu nette gezerken gördüm ve hemen yaptım çok teşekürler çok kolay ve lezzetli bir tatlı ellerinize sağlık herkeze yapması tavsiye edilir

Adsız dedi ki...

tarifinizi yapdim cok kolay ve mazemeside az cok guzel ellerinize saglik cok nefis oldu yine

kolay tarifleriniz bekliyoruz

annemineli dedi ki...

Teş.ekkürlerrr..