24 Haziran 2013 Pazartesi

SOĞUK SANDVİÇ

 Malzemeler:
* 1 tane yuvarlak ekmek
* 10 dilim salam
*10 dilim isteğe bağlı jambon
* 10- 15  dilim büyükçe kesilmiş kaşar peyniri
* 4-5 tane ince yuvarlak kesilmiş domates
* 10 yaprak marul
* 10 tane temizlenmiş yeşil biber
* 3 tane temizlenmiş kırmızı biber
* 3-4 yemek kaşığı zeytin ezmesi
* 10-15 dal maydanoz
* Tuz,karabiber
* Saracak kadar streç
 Yapılışı: Öncelikle ekmeği ikiye ayırın ve içini tamamen boşaltın, boşaltılan iki çukura bu malzemeleri istediğiniz sırayla doldurun, iki parçayı tekrar kapatın ve streç ile iyice sarın çok ağır bir altına koyun, sandviç iyice ezilsin  hatta 1-2 saat bekletirseniz daha lezzetli olur. İyice ezilen sandviçi dilimleyerek servis yapın.
Afiyet Şeker Olsun..
 NOT:
* Lezzetli ve besleyici bir sandviç
* İçine istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz.
* Malzemeleri istediğiniz şekilde doğrayabilirsiniz.
* Sandviç en önemli özelliği ağır bir cismin altında ezilmesidir.
* Ezilen sandviç daha yassı ve lezzetleniyor.
* İsteyen içine biraz maydanoz ve ketçap koyabilirsiniz.
 * Tuz ve baharat miktarları size kalmıştır.
* İstediğiniz her çeşit ekmekle yapabilirsiniz.
* Sandviç ekmeği ile iyi olmadı
* Ekmeğin ekmek içini köftelere koyabilir veya galeta unu yapabilirsiniz.
* Ekmek içlerini kuşlara verebilirsiniz.

KILICA KESMEK, BIKTIRMAZ

6 yorum:

T.C. Nilgün Komar dedi ki...

soğuk tost gibi :) off olsada yesek şu anda çok açım yok yok dayanamıcam gidip hemen ekmek alayımda benzer bişi yapayım :)

Nes-Kayfee / Nesli dedi ki...

Tam bir sabah bombası olmuş ablacım, ellerine sağlık

Sevil Akçay Pakkan dedi ki...

Ellerinize sağlık,nefis görünüyor.

Sevil Akçay Pakkan dedi ki...

Ellerinize sağlık,nefis görünüyor.

nursen aksoy dedi ki...

Süper görünüyor,çok iştah açıcı.ellerinize sağlık..

Kontrast dedi ki...

Merhaba :)

Bir seneden sonra yeniden buralara geri döndüm sevgili ANNEMİN ELİ. Unutmamışsındır inşallah beni. Yeni bir başlangıç için önce dostlarımı ziyaret edeyim dedim. Mutlaka uğra bana bekliyorum.

Eline sağlık bu arada, leziz görünüyor.