4 Mayıs 2010 Salı

Zeytinli Sepet Kurabiye









Malzemeler:
* 1/2 su bardağı sıvı yağ
* 1/2 paket yumuşamış margarin
* 1 paket kabartma tozu
* 3 yemek kaşığı sirke
* 3 yemek kaşığı yoğurt
* 2 yumurta birinin sarısı üzerine sürülecek
* Un (aldığı kadar)

Yapılışı: Bütün malzeme karıştırılarak yumuşak bir hamur yapılır. Bir gece buzdolabında kapalı bir kap içinde bekletilir. Ertesi gün hamurdan küçük parça koparıp yuvarlak hale getirilip, elle yassıltılır. iki ucundan bıçakla kesilir,kesilen yer bıçakla kaldırılır,kalkan yer sepetin sapı olacak. İçine zeytin konulup,yumurta sürülüp 180 derecede fırında kızarıncaya kadar pişirilir.
Afiyet Şeker Olsun....


NOT:
* Hamur kulak memesi yumuşaklığında olmalıdır.
* Sepet yapma şeklini resimde daha net görebilirsiniz.
* Sepet içine zeytinden başka malzemelerde koyabilirsiniz.
* Lezzetli ve görünümü çok hoş bir tuzlu kurabiyedir.
* Bu kurabiyeyi canım arkadaşım FATOŞ'tan öğrendim.
* İçine mutlaka kabartma tozu koyun.
* Sepet şeklini biraz derin yapın,pişerken sepet şekli kayboluyor.





AĞLARSAN GÖZÜNE, YEMEZSEN ÖZÜNE

18 yorum:

humeyra dedi ki...

Ne güzel şekil vermişsiniz. Ellerinize sağlık.

çeşnici Handan dedi ki...

Çok güzel ve değişik olmuşlar. Görüntü harika. Çok beğendim.Ellerinize sağlık.

Emel Kurt dedi ki...

selam cok ilginc bir pogaca yada kurabiye,lezzetli görünüyor.yapimi biraz oyalayici anlasilan,ellerine saglik sevgiler.

papatya68 dedi ki...

görüntüsü çok şık bir tuzlu kurabiye olmuş ellerine sağlık güzel bir fikir sevgiler

Gönülünce dedi ki...

Nefis bir kurabiye şekline bayıldım sunarken şık olmuş...ellerinize sağlık...
Sevgiler...

annemineli dedi ki...

Kurabiyelere biraz daha sepet şeklini derin verirseniz daha iyi oluyor.Pişince biraz şekli ozulabilir.Teşekkürler ve sevgilerrrr......

umutluhayat dedi ki...

çok nefis bir sunum ellerinize sağlık

Seda Yazıcı dedi ki...

ne şirin olmuşlar eline sağlık canım

ANALI KIZLI HER TELDEN dedi ki...

canım benim facebook grubuna katılmak için linki tıkla royal savon yazısının yanında katıl var ona bir tık yeter

pelince dedi ki...

Şekline bayıldım,süper... afiyet olsun..

SEVGİLERİMLE dedi ki...

Nefis olmuşlar canım benim,marifetli ellerine,güzel yüreğine sağlık.
Süper meleklere ekliyorum seni.Güzel yorumun için teşekkür ederim ayrıca.
Sevgilerimle...

annemineli dedi ki...

Hepinize tşk.Sevgilerr.
Süper meleklere eklenmekten onur duyarım.sevgilerrrr...

CEYLAN dedi ki...

süper fikir..yarenin doğum gününde denicem mutlaka...ellerine sağlık...

annemineli dedi ki...

Canım hoşgeldin,teşekkürlerrr.İyimisin.Sevgilerrrrr....

Nah a Perfect Day dedi ki...

Harika bi görüntü ya bende denemeye çalışacağım^^

Aynı tarzda poğaçada yapılabilir öyle değil mi?

annemineli dedi ki...

Canım aynı hamurla poğaçada çok lezzetli oluyor.Teşekkürlerr.Sevgilerrrr...

Tümay dedi ki...

Ne kadar güzel bir sunum olmuş. Sepet şeklinde yapmak bence çok hoş bir düşünce. Ellerine sağlık. En kısa süre bu sunumu ve bu tarifi bende yapmak isterim:) Sevgiler...

annemineli dedi ki...

Canım arkadaşım eksik bir bilgi olursa hemen bilgi verebilirim.Zarif yorumuna teşekkürlerrr..Sevgilerrrrrrr....