12 Mayıs 2012 Cumartesi

ANNEMM...

ANNELER GÜNÜNÜZ KUTLU OLSUN...


1933-2009

NOT: Canım annemin en güzel yaptığı şeylerden biriydi. Herkes çok beğenirdi,konu komşuya hep bu keki yapardı.Sonradan adı elmalı tart oldu. (l976-Eskişehir.)

ANNEMİN ELMALI KEK'İ ( ELMALI TART)

Malzemeler:

1 büyük sanayağ (eritilmiş)
1 su bardağı toz şeker,2 yumurta,3 büyük elma (rendele)
4 su bardagı tepeleme un, 2 tatlı kaşıgı tarçın,1 paket vanilya ve kabartma tozu
1 su bardagı tepeleme pudra şekeri,

Yapılışı :
Yağ,toz şeker,yumurta,vanilya ,un (üzerine kabartma tozu konur) hepsi
karıştırılarak yumuşak bir hamur yapılır. Fırın tepsisi olarak kare borcam kullanılabilir. Fırın tepsisi yağlanır üzerine azıcık un serpilir,hamur ikiye ayrılır, parçanın biri tepsiye yayılır, üzerine rendelenmiş tarçın karıştırılmış elma rendesi bol bol yayılır diger tarafta kalan hamura ilave un konulur,hamur bulgur gibi oluncaya kadar un ilave edilir. Tepsinin üzerine  her tarafını örtecek şekilde konur. 170
derecede 45 dk pişirilir. Fırından çıkarıp soğuması beklenir,üzerine bolca pudra şekeri dökülür. (istenirse elma içine ilave şeker, ilave fındık ceviz konulabilir.


Afiyet Şeker Olsun.....

ANALI OĞLAK GÖKTE GEZER, ANASIZ OĞLAK YERDE GEZER

10 yorum:

SeViL ( sevdalitatlar ) dedi ki...

Senın de anneler günün kutlu olsun ablacım..
RABBIM yuvandan huzuru sağlıgı eksık etmesın..

RAHMETLI TEYZEMIZ DE NURLAR ICINDE DİNLENSIN ..

Sevgiler.

Noblesse dedi ki...

anneler günün kutlu olsun...

Yaşamın kıyısında dedi ki...

Nur içinde yatsınlar annelerimiz.

Sevgiler...

siyahkuğu dedi ki...

Anneletrimize rahmetler diliyorum nur içinde yatsınlar ,Anneler gününüz kutlu olsun sevgilerimle...

Hatice dedi ki...

Annenizin Mekanı cennet olsun. Sizinde Anneler gününüz kutlu olsun...

MARİFETANE (Elif Hatice) dedi ki...

Tüm anne adaylarının ve annelerimizin anneler günü kutlu olsun.Allah bizleri anne baba duasından mahrum bırakmasın.amin..

Bir Dilim Aşk dedi ki...

Nur içinde yatsın, mekanı cennet olsun. Senin de anneler günün kutlu olsun. Sevgilerimle...

MEHMET dedi ki...

Çok güzel gönlünüzce bir güne...
Sevgilerimle...

Adsız dedi ki...

Sevgili Blogger,

Tick Tock Boom Digital PR & Marketing Ajansı olarak sizi markalarımızın size özel etkinliklerinden haberdar etmek isteriz.
İletişim bilgilerinizi (elvansalman@ttboom.com) adresine göndermenizi rica ederiz.

Sevgilerimizle,

Tick Tock Boom Digital PR & Marketing

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

Annelerimizin mekanları cennet olsun.
Anne elinden gelen lezzetin üzerine lezzet yoktur.
Sevgiler...