Malzemeler:
* 1 adet büyük bir kırmızı pancar
* 1 tane limonun suyu ve rendesi
* 1 avuç kadar lor peynir, labne peyniri veya yumuşak keçi peyniri
* 2 kaşık krema veya kaymağı
* 2 diş dövülmüş sarımak
* 1-2 adet incecik kıyılmış yeşil soğanın yeşil yaprakları
* İstediğiniz incecik kıyılmış yeşillikler
* Çok az zeytinyağı veya margarin
* Tuz, baharat çeşitleri
Yapılışı: Kırmızı pancar tuz ve limon suyu ile bol suda kabukları ile birlikte haşlayın, haşlanan pancarın kabuklarını soyun, incecik yuvarlak yuvarlak kesin, streç kablı bir kasenin içine ve yanlarına dizin, diğer tarafta peyniri ve diğer malzemeleri karıştırın kasenin içine doldurun en üstüne de bir tane haşlanmış pancar koyun, iyice streç ile kapatın buzdolabında 2-3 saat bekletin, servis sırasında ters çevirin ve streç'i çıkarın süsleyerek servis yapın.
Yapılışı: Kırmızı pancar tuz ve limon suyu ile bol suda kabukları ile birlikte haşlayın, haşlanan pancarın kabuklarını soyun, incecik yuvarlak yuvarlak kesin, streç kablı bir kasenin içine ve yanlarına dizin, diğer tarafta peyniri ve diğer malzemeleri karıştırın kasenin içine doldurun en üstüne de bir tane haşlanmış pancar koyun, iyice streç ile kapatın buzdolabında 2-3 saat bekletin, servis sırasında ters çevirin ve streç'i çıkarın süsleyerek servis yapın.
Afiyet Şeker Olsun.....
NOT:
NOT:
* Kırmızı pancarı pazarlardan çok rahat bulabilirsiniz.
* Pancarın rengi çok olduğundan biryerlere sıçratmamaya çalışın.
* Pancarın renğini limon kabuğu ile elinizden çıkarabilirsiniz.
* Bu salatayı farklı şekillerdede yapabilirsiniz.
* Pancarın faydaları saymakla bitmez.
* Lezzeti çok güzel bir salata,tavsiye edilir.
* Bazen ''s ''harflerim basmıyor. Atlarsam özür dilerim.
GÖRMEK BAŞKA, GÖRMEMEK BAŞKA BİRŞEYDİR
22 yorum:
eline sağlık nasıl canım çekti anlatamam :) buralarda şu anda pancar yok ne yazık ki.... afiyet olsun :)
Çok güzel bir salata ve meze olmuş.Pancarın rengi de bir harika.Ellerinize sağlık:)
Goruntu super ellerine saglik cok albenili bi salata olmus bu.
merak ettim tadını..
küçük dilim pastacık olmuş ablacım ellerine sağlık.
küçük dilim pastacık olmuş ablacım ellerine sağlık.
görüntü muhteşem,lezzet desen tadını alır gibi oldum,pancarı da çok severim.canım ellerine sağlık.ama darıldım valla bana hiç gelmiyorsunnnnnnnnnnnnnnnnn
BUGÜN Ben YORUM İÇİN GOOGLE TERCÜMAN OLACAKTIR.
BİR GÜZEL SUNUM İLE SİZİN ÖNERİ DELICIOUS SEVGİ PANCAR VE BULUNAMADI.
İYİ HAFTASONU.
BJS
Teşekkürlerrrrrr.....
pasta gibi olmuş görüntüsü ...
Pancara bayılıyorum evime gider gitmez bu güzel tarifi deneyeceğim..
ellerine sağlık
Çok şık gerçekten, ellerinize sağlık..
Eline sağlık canım,
görünümü ve rengiyle nefis görünüyor.
Sevgilerimle...
digiturk'teki yemek programında görmüştüm bunun yapılışını!en yakın zamanda bende deneyeceğim.
ayşe..
Allah aklını fikrini daim etsin arkadaşım, ne ilginç bir tasarım olmuş bu böyle? Ellrin dert görmesin. Salata değil vişneli tatlı mübarek:))
Elinize salık bu salatayı bir yabancı yemek programında izlemiştim çok değişik gelmişti çok şık bir sunumu var sevgiler...
ay,çok güzel görünüyoru,ellerine sağılık.
çok degişik ve leziz bir görüntü.ellerine saglık.
Sunum çok hoş olmuş.
İnsanın iştahını açıyor görüntü..
Ellerine sağlık.
Sevgiler.
Ellerine sağlık çok değişik ve orjinal bir tarif olmuş gerçektende
Merhabalar; Pancar ve peynirin birlikteliğinin hem lezzet hem de renk olarak mühemmel olacağına inanıyorum. Sevgiler.
Kırgız yemeklerinin adlarını da merak ettim doğrusu:)
Teşekkürlerrrrr....
Çocukluğum Şeker pancarlarının içersinde geçti. Kırmızı pancarın tedını hiç bilmiyorum. Tarifiniz çok değişik olmuş ellerinize sağlık
Yorum Gönder