CARTE D’Or ile DONDURMALI TATLAR

İrmik Helvalı Dondurma:
Malzemeler:* Yeni pişmiş irmik helvası
* Helvanın içine koymak için 4-5 top sade dondurma
* Üzeri için kramel sos
* Üzeri 3-4 top çilekli dondurma
Yapılışı: Sıcak irmik helvasının içine konulan sade dondurma kalıba konulur ve ters çevirilerek üzeri süslenerek servis yapılır.

Lokum içinde Dondurma:
Malzemeler:* 3-4 tane sade lokum
* İçi için lokum sayısı kadar top sade dondurma
* Üzeri için kramel sos
Yapılışı: Lokumlar oda sıcaklığında yumuşadıktan sonra oklava ile incecik açılır, içine dondurma konulur ve bohça şekli verildikten sonra süslenir.
Dondurmalı Kup:
Yapılışı: Güzel bir kup kasesi içi dondurma ike doldurulur üzeri çeşitli sos ve meyvelerle süslenir.

Çilek Üstü Dondurma:

Yapılışı:

Küçük dondurma külahlarına konulan dondurma çilekle süslenerek servis yapılır.Pişmaniyeli Dondurma:*Malzemeler:

* iki katlı hazır kek

* Keki ıslatmak için şekerli su

* 1 paket krem şanti

* Krem şanti için 1/2 su bardağı soğuk süt

* 7-8 yemek kaşığı sade  dondurma
* 1 büyük bir kase kazan dibi tatlısı

* Üzeri için 1 kase sade pişmaniye

* Süslemek için 2-3 top  sade dondurma

* Süslemek için karamel sos

Yapılışı:
Hazır kek ikiye ayrılarak şekerli veya reçelli su ile ıslatılır. Kazan dibi tatlısı ve dondurma karıştırıldıktan sonra kekin ortasına yayılarak konulur ve üzerine ikinci kek kapatılır. Ayrı bir yerde krem şanti çırpılıp, dolapta soğutulduktan sonra içine royal dondurma ilave edilerek tekrar çırpılır ve pastanın üzerine krema gibi sürülür. Üzeri pişmaniye dondurma sos ile süslenir.

Malzemeler:

* 3 tane kağıt helva

* Yeni pişmiş irmik helvası

* Helvanın içine koymak için 4-5 top sade dondurma

* Üzeri için 1 paket krem şanti çırpılır ve dondurma ile karıştırılarak krema yapılarak kaplanır.

* Üzeri için karamel sos

* 3-4 top çilekli dondurma

Yapılışı: Sıcak irmik helvasının içine konulan dondurma ile karıştırılan dondurma kağıt helvalar arasına konur, katlar tamamlanınca üzeri krem şantili dondurma ile iyice kaplanır. Üzeri karamel sos ve dondurma ile süslenir.

Külahlarda Milföylü Dondurma:

Malzemeler:

*3-4 tane oda sıcaklığında milföy hamuru

* 3-4 tane yağlı kağıttan yapılmış külah

* İstediğiniz çeşit dondurma

Yapılışı:

Milföy hamuru oklava ile açılır ve ince şeritler halinde kesildikten sonra, yağlı kağıttan yapılmış külahlara helezon şekide sarılarak bir bardak içinde 180 derecede ısıtılmış fırında pişirilir. Soğuduktan sonra kağıtlardan çıkarıp, külahlara dondurma ile doldurulur ve süsleyerek servis yapılır.

NOT: Dondurmalı tatlarda istediğiniz dondurma çeşidini kullanabilirsiniz. Bu yaptığım tatların hepsini sevgili blog arkadaşım Dondurmalı Blog 'un sahibi arkadaşımın gönderdiği Carte d’Or dondurmalar ile ile yaptım, kendisine buradan gönül dolusu teşekkürlerrrr...

KİŞİ KENDİSİNİ BİLMESİ KADAR ARİF OLAMAZ