3 Haziran 2011 Cuma

ŞEHRİYE PİLAVI

Malzemeler:
* 1 paket hazır arpa şehriye
* 1 tane incecik doğranmış kuru soğan
* 1 kase haşlanmış yeşil mercimek
* 3 tane küçük küçük yemeklik doğranmış kabak
* 3 diş ince doğranmış sarımsak
* 2 yemek kaşığı sıvıyağ
* 1 tane kırmızı biber
* 1 kase ince kıyılmış nane ve dereotu
* Tuz, karabiber, pul biber

Yapılışı: Şehriyeyi makarna gibi haşlayın ve süzün. Genişçe bir tavada sıvıyağda soğanı sarımsağı , biberi iyice kavurun, üzerine kabağı koyup kavurarak pişmesini sağlayın, pişmeye başlayınca üzerine baharatları, yeşil mercimeği ve yeşillikleri ilave edin. Haşlanan şehriyeyi tavanın içine koyun ve karıştırın, süsleyerek servis yapın.
Afiyet Şeker Olsun.....


NOT:

* Şehriyenizi seçerken kaliteli bir marka seçerseniz daha başarılı olursunuz.

* Kabaklar ve bütün sebzeler çok ince doğranmalıdır.

* Baharat tercihlerini kendiniz ayarlayabilirsiniz.

* Yağ olarak tereyağ tercih edebilirsiniz.

* Kabaklar piştikten sonra krema ilave edebilirsiniz.Ben ilave etmedim yemeğim daha hafif olsun istedim.

* Üzerine domates sosu dökebilirsiniz.

* Sarımaklı yoğurt ilede servis yapabilirsiniz.

* Hem lezzetli hem besleyici bir öğün olabilir.

* Şehriyenin içine siz istediğiniz sebzeleri koyabilirsiniz.

* Ben kabak yakıştığını inanıyorum.

* Yeşil mercimekte çok besleyici bir gıda olduğundan yemeğimiz dahada besleyici oluyor.

* Benim buzdolabımda her zaman haşlanmış mercimek vardır.

* Şehriyeye haşlanmış nohutta ilave edebilirsiniz.

* Mercimekle kabak birbirine çok yakışıyor.



BAŞARDA BAL YE, YARISINI EL YESİN



29 yorum:

zeymuran dedi ki...

görüntü güzel ellerinize sağlık

Erguvan Vakti dedi ki...

Çok sağlıklı bir pilav olmuş,eline sağlık Zehra Ablacığım.

Lily dedi ki...

Deliciosa y sana receta, me encanta y en casa a los niños también les gusta mucho este tipo de plato.
Feliz fin de semana
Besos

elifin terazisi dedi ki...

Çok değişik olmuş, elinize sağlık, mutlu haftasonları dilerim:)

Birsel ve İrem dedi ki...

Çok farklı bir pilav olmuş, ellerinize sağlık, görüntü nefis. afiyet, şifa olsun.
Sevgiler....

fiamma dedi ki...

Görüntü bir harika lezzetini de baka baka hayal etmek kaldı. Soğuk olarakda yenebilir zeytinyağı veya sıvı yağ ile yapılırsa onu bile hayal ettirdi bana görüntüsü. Paylaşımınıza teşekkürler sevdim ben bunu deneyeceklerim arasına aldım hemen.

Yemekçinin Mekanı/Nazlı dedi ki...

Şehriye pilavını bende çok sever ve yaparım.Ellerine sağlık canım

Gülcan dedi ki...

oohh ablacım çok lezzetli gpörünüyor ellerine sağlık öpücükler bırakıyorum....

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

Bizim de sevdiğimiz piav çeşidi ama kabaklı olarak yapmamıştım.Bir daha yaptığımda deniycem.Ellerine sağlık canım.
Sevgilerimle...

Isabel dedi ki...

Vaya hemos coincidido las dos con ensaladas.
Se ve deliciosa.

Buen fin de semana.
Un saludo.

Marjlou dedi ki...

ciao è un piacere conoscerti , io non conosco la tua lingua (sto usando il traduttore di google), ma il tuo blog è molto bello. un saluto dall'Italia!

merhaba, ama senin dilini (ben Google çevirmen kullanıyorum) bilmiyorum seninle tanışmak büyük bir zevk blogunuz çok güzel. selam italya

ilcucchiaiodoro dedi ki...

Blog yaptığınız ziyaret için teşekkür ederiz!
Donatella

umutluhayat dedi ki...

ellerie sağlık canım sebzelisini hiç denememiştim.nefis olmuş.en kısa zamanda bende yapacağım.sevgiler.

çeşnici Handan dedi ki...

Oldukça lezzetli ve çok sağlıklı bir pilav olmuş tadı da harika. Ellerinize sağlık afiyetler olsun.

Juan el Catalan dedi ki...

Muchas gracias por tu comentario, un saludo.
JUAN

Duxa dedi ki...

Está delicioso esse prato, os meus parabéns!
Um beijinho.

annemineli dedi ki...

Çok teşekkürlerrrrr...

Lady Boheme dedi ki...

Un piatto gustoso e invitante!!! Bravissima, un abbraccio

Claudia dedi ki...

Gerçekten arpa, mercimek ve mükemmel bir fikir ile kabak gibi. merhaba sonra tekrar Claudia

annemineli dedi ki...

Çok teşekkürlerrrrr...

Antuan dedi ki...

Hola este blos es estupendo y esta receta de lujo,me gusta seguiremos viendonos

saludos

annemineli dedi ki...

Teşekkürlerrr...

Rosita Vargas dedi ki...

Gracias por estar en mi cocina yo también te sigo gustosa,me ha encantado tus rectas y ésta ensalada está muy rica y linda,cariños y abrazos.
Refreshing it looks lovely elegant and gorgeous.

dokuzuncubulut dedi ki...

Kabak ve mercimekle çok sağlıklı ve lezzetli bir pilav olmuş. Bu sıcaklarda yemek için de çok hafif bir tarif. Tatil dönüşü hemen deneyeceğim.
Ellerinize sağlık, sevgiler.

mesilda dedi ki...

Una ensalada buenisima y refrescanate!
Besets.

annemineli dedi ki...

Çok teşekkürlerrrr....

...Noêmia! dedi ki...

Ziyaret ettiğiniz için teşekkürler Blog da Nô!!
:o)

Aarthi dedi ki...

This looks yummy....you have a lovely blog...I am having a giveaway in my blog..Y dont you check and join that
http://yummytummy-aarthi.blogspot.com/2011/05/chocolate-recipe-and-chocolate.html

annemineli dedi ki...

Çok teşekkürlerrrrrr...