Malzemeler:
* 2-3 tane haşlanmış patates
* 1/2 demet ince kıyılmış yeşil soğan
* 1/2 demet kıyılmış maydanoz
* 1/2 demet kyılmış taze nane
*1/2 demet ince kıyılmış dereotu
* 2-3 diş kıyılmış sarımak
* Tuz, karabiber, pul biber
* Kızartmak için az yağ
Yapılışı: Haşlanmış patatesleri kalın taraflı rende ile rendeleyin, içine diğer bütün malzemeleri koyup karıştırın, teflon bir tava içine az yağ koyarak alt üst kızartın, domates ve turşu ile servis yapın..
Afiyet Şeker Olun...
NOT:
* Bu yemek; kolay ve bir fakir yemeğidir.
* Haşlanmış patatesin içine evde bulunan hertürlü malzeme konularak yapılır.
* Acil gelen konuklara hemen yapılabilir.Elinizde yeterki haşlanmış patates olsun.
* Patatesleri soğumadan sakın rendelemeyin.İçindeki nişaştadan dolayı yapış yapış olur.
* Hoşmöniyi tavada pişirirken tahta bir spatüle ile yuvarlak bir şekil yapa yapa pişirin.
* Düz bir tabakla ters çevirerek pişirin.
* Çok lezzetli bir patates yemeğidir.
* Mücvere benzemesine karşılık içinde yumurta ve un yoktur.
* Patates köftesinede benzesede içinde yumurta yoktur.
* İçine bol yeşillik koymak güzel bir lezzet katıyor.
* Baharat çeşitlerini kuru ve taze olmak üzere kendinize göre çeşitlendirebilirsiniz
* Sıcak sıcak yemek daha güzel bir tat oluyor.
* Çok basit bir yemek gibi gelsede çok lezzetlidir.
* Etlerin yanında servis yapabilirsiniz.
* Günlerde üzerine arımsaklı yoğurt ve kızgın yağ dökerek salata gibi ikram edebilirsiniz.
* İçine taze veya kuru feslegen,reyhan, kekikte ilave edebilirsiniz.
* Üzerini domates ve turşularla süsleyebiliriniz.
* Üzerine ketçap, mayonez dökebilirsiniz.
* Hayal gücünü sislere bırakıyorum.
YÜZ VERME AYIYA GELİR YATAR HALIYA
