EVDE KOKOREÇ DÜRÜMÜNÜN YAPIMI

Malzemeler:
* Markettten alınan hazır kokoreç
* Tortilla ekmeği kişi sayısı kadar  (kuru yufka, ekmek gibi)


İçi İçin:
* 1 tane çok ince doğranmış domates
* 1 tane incecik kıyılmış yeşil biber
* 1/2 ince kıyılmış kuru soğan ( isteğe bağlı)
* Tuz, kekik ,pul biber, kimyon
* 5-6 dal kıyılmış maydanoz isteğe bağlı

Yapılışı:
* Kokoreçleri güvendiğiniz yerden alın
* Taze olmasına dikkat edin
* İnanın çok lezzetli oldu
* Sevenlere şiddetle tavsiye edilir.
* Kokoreçleri ızgarada arkalı önlü iyice kızartın
* Kızartırken suyunu çektirmeyin, kurutmadan pişirin

* Başka bir tarafta sebzeleri çok ince kıyın
* Dışarıdan alacağınıza kendiniz yapın

* İsteğe bağlı olarak soğan ve maydanoz koyabilirsiniz

* Tuz be baharat çeşitleri ve miktarları size kalmıştır.
* Kekik mutlaka koyun

* Ben kırmızı soğan kullandım.

 * Kızaran kokoreçleri incecik kıyın
 * Bu arada tava içinde tortilla ekmeklerini ısıtın

* Sebze karışımını kokoreç ve baharatlarla iyice karıştırın

* Isınan ekmeklerin içine bolca koyun ve dürüm yapın

* Dürümleri servis yapın
* Afiyet Olsun..

ÜÇ GÜNLÜK ÖMRE DÖRT GÜNLÜK YEMEK GEREKİR

.