22 Aralık 2011 Perşembe

ÇİN USULÜ MAKARNA (Noodlles)


                                   
 Malzemeler:
* 1 paket çin makarnası
* 1 adet küçük küçük doğranmış tavuk gögsü
* 1-2 kaşık sıvı yağ veya tereyağ
* 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
* 5-6 diş doğranmış sarımsak
* 2 tane ince doğranmış yeşil sivri biber
* 1 tane kırmızı biber
* 1 tane jalapeno biberi( acı biber)
* 1 adet havuç
* 1 adet kabak
* 6-7 tane doğranmış mantar
* 1 avuç taze ıspanak
* 1 kase rende kaşar
* 1 yemek kaşığı soya sosu
* Tuz, baharat çeşitleri
Yapılışı: Öncelikle makarnayı bol tuzlu suda büyük bir tencerede haşlayın. Büyükçe bir çin tavasında tavukları ,soğanı,sarımsağı,
mantarları, biberleri, rendelenmiş kabak ve havuçu yağ içinde iyice kavurun, üzerine soya sosu baharatlar, ve makarnayı ilave edin iyice karıştırın en üstede rende kaşar dökün, süslemek için sebze parçalarından yararlanabilirsiniz.Sıcak sıcak servis yapın.
Afiyet Şeker Olsun....

NOT:
* Çin makarnası normalda biraz sulu oluyor ama ben ağız tadıma göre yaptım.
* İçine koyacağınız malzemeleri kendinize göre değiştirebilirsiniz.
* İçine koyacağınız malzemeleri rende yerine küçük küçük doğrayabilirsiniz.
* İçine isterseniz soya sosu katmıyabilirsiniz.
* Bu makarnayı büyük marketlerden bulabilirsiniz.çok pahalı değil*
 Üzerine koyacağınız sebzeleri özel bir kesici ile kesebilirsiniz.


KOMŞUNU SEV AMA ARADAKİ DUVARI KALDIRMA

16 yorum:

  1. Noodle'ı çok severim sebzelerle de ne güzel oluyor.Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  2. canım birde senin tarifinden denicem ama ben bu çin makarnalırın çok haşlıyorum bi türlü tutturamıyorum... çok işime yarıcak bu postun çok sağol cnm:) ayrıca mükemmel gözüküyor

    YanıtlaSil
  3. Bal ablam bende denedim Noddle'yi
    ellerine sağlık öpüyorum.

    YanıtlaSil
  4. makarnayı deli gibi seven, haftanın neredeyse yarısını makarna yiyerek geçiren biri olarak Çin mallarından sonra mıdır nedir böyle bi geri çekildim :)))

    YanıtlaSil
  5. Makarna hmmmm herdaim yerim:) Ellerine sağlık annem, Bursa'ya kucak dolusu sevgiler...

    YanıtlaSil
  6. Çok severim. Bende kaç kez yaptım ama fotolarım güzel olmadığı için ekleyemedim! Canım çekti o kadar canlı ki resimler!ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  7. Cok severim soya sosu olmazsa olmazi bence ben susam yagida ekliyorum
    Ellerine saglik cok guzel gorunuyor
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  8. Ohh biraz da acılı olsa ne de güzel olur. Ellerinize sağlık:)

    YanıtlaSil
  9. Nefis olmus canim bende sebzeli yapiyorum ama kiymali soya sosluda cok nefis oluyor ellerine saglik.
    sevgiler.

    YanıtlaSil
  10. görüntüsü çok güzel canım.ama benim buralarda bulmak zor sanırım.ellerine sağlık.sevggiler.

    YanıtlaSil
  11. Ellerinize sağlık, bizim evde de çok seviliyor.
    Sevgilerimle

    YanıtlaSil
  12. Biz de severek yiyoruz Noodle'yi zehracığım ellerine sağlık.
    Sebzeler ve tavuk etide olmazsa olmazı benim için:)
    sarılır öperim seni zehracığım..

    YanıtlaSil
  13. Her zaman ki gibi nefis bir görüntü
    Sevgiler
    iyi hafta sonları

    YanıtlaSil
  14. Canlarım hepinize teşekkürler.sevgilerrrr..

    YanıtlaSil
  15. cin makarnasina bayiliyorum, spagetti yerine onu alip yemeyi tercih ederim
    ellerinize saglik

    YanıtlaSil
  16. biz bunu Ankara Leman cafe de "tai usulu" diye yiyoruz soya sosu yerine soya filizini atıyorlar öylede nefis oluyor ,tavsiye ederim.

    YanıtlaSil

Herkese Afiyet Olsun Herkesi Ellerine Sağlık...
Sevgiyle...