Kadayıflı Tavuk Göğsü

Malzemeler:
Kadayıfın Malzemeleri :

* 300 gr kadayıf

* 100 gr dövülmüş ceviz

* 1/2 çay bardağı sıvıyağ

* Azıcık tereyağ

* Bir avuç toz şeker.

* 1 tatlı kaşığı tarçın

Tavuk göğsü Malzemeleri:

* 1 kg süt

* 2 fincan un

* 4 fincan toz şeker

* 1 paket krem şanti

* 1 paket vanilya

Tavukgöğsü Yapılışı: Sütün içine kremşanti hariç bütün malzeme konulur. Muhallebi kıvamında pişirilir. Soğumaya bırakılır. Soğuyunca içine krem şanti ilave edilip, iyice çırpılır.

Tatlının Yapılışı: Kadayıf el ile küçük küçük parçalara ayrılır. İster tavada, ister fırınlanarak kurutulur ve kızartabiliriz. Ben tavada kızarttım.Tavaya azıcık sıvı yağ ve tereyağ konulur. Tava içerisinde çevire çevire kızartılır ve içine ceviz ve tarçın konulur. Ocaktan alırken üzerine toz şeker serpilir. Büyük bir borcama kadayıfın yarısı yayılır. Üzerine soğumuş olan tavuk göğsü dökülür ve tekrar kadayıf serpilir. Dilim dilim yaparak servis yapabilirsiniz.

Afiyet Şeker Olsun.

NOT:

* Yemeden 1-2 saat önce dolaba koyup bekletin ancak sürekli dolapta tutmayın.

* Tavuk göğsü piştikten sonra yarım saat çırparsanız daha güzel olur.

GÜLERKEN ISIR Kİ DOKUNMASIN.