KOLAY TATLI

Malzemeler:

* 1 su bardağı sıvıyağ

* 1 çay bardağı yoğurt

* 1 yumurta

* Büyükçe bir kase dövülmüş ceviz

* 1 tatlı kaşığı karbonat veya 1 paket kabartma tozu

* 1/2 limonun suyu( kabartma tozunun üzerine dökün)

* Aldığı kadar un( kulak memesi)

* Bir fiske tuz

Şerbeti:

* 2,5 su bardağı şeker

* 2,5 su bardağı su

* Birkaç damla limon suyu
Yapılışı: Bütün malzemeyi karıştır ve yuvarlak yuvarlak yap 180 derecede kızarana kadar pişirin, fırından çıkar çıkmaz üzerine soğuk şerbetini dökün, üzerini isterseniz süsleyebilirsiniz.

Afiyet Şeker Olsun....

NOT:

* Bu tatlının en önemli özelliği hamuruna şeker konmamasıdır.

* Tatlı hem kolay hem çok lezzetlidir.

* Bu miktardan oldukça çok yuvarlak tatlı çıkıyor.

* Şeklini kendiniz değiştirebilirsiniz.

* İçine ceviz yerine fındık, fıstık gibi değişik çerez çeşidi koyabilirsiniz.

* Kabartma tozunu karışıma karıştırmadan üzerine mutlaka limon sıkın,limon olmazsa karbonat kokabilir.

* Krem şanti, krema, dondurma ile servis yapabilirsiniz.

* Üzerini hindistan cevizi veya granül şekerlerle süsleyebilirsiniz.

* Fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

* Tatlı sıcak Şerbet soğuk olacak...

* Bu tatlıya Konya tatlısıda deniyor.

KENARIN DİLBERİ NAZİK DEĞİL, NAZENİN OLUR