Malzemeler:
* 1 su bardağı kadar sıvı yağ
* 1 yumurta
* 1 çay bardağı kadar keçi boynuzu pekmezi (harnup pekmezi)
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
* 1 çay bardağı file badem veya fındık,fıstık, ceviz
* 2 çay bardağı keçi boynuzu unu
* Aldığı kadar kepekli un veya başka un
Yapılışı:
* Bütün malzemeyi geniş bir kaba koyun
* Malzemeyi karıştırın
* Karıştırılan malzemeyi güzelce yoğurun
* Sıvı malzeme az gelirse biraz pekmez ilave edin
* Pekmez yoksa esmer şeker koyun
* İçine isterseniz küçük küçük doğranmış kuru meyve koyabilirsiniz.
* Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın elinizde yuvarlayın
* Yağlanmış tepsiye veya yağlı kağıt yayılmış tepsiye dizin
* 180 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin
* Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
* Kurabiyeleri servis yapın
* Kurabiyeleri sade tüketebilirsiniz.
* Çocuklar için çok lezzetli besleyici bir kurabiyedir.
* Keçi boynuzu unu bazı marketlerde satılıyor.
* Keçi boynuzu (harnup) vitaminli bir meyvedir.
* Daha çok Akdeniz bölgesinde yetişiyor.
* Afiyet Olsun..
AZ SÖZ ERİN YÜKÜDÜR. ÇOK SÖZ HAYVAN YÜKÜDÜR.
Ellerinize sağlık. Keçiboynuzu dolu burd aheryer. İnşallah ilk fırsatta denemeliyim. Traif için teşekkürler.
YanıtlaSilGerçekten çok güzel gözüküyor. gece gece bunu görmem hiç iyi olmadı :))
YanıtlaSilÇok güzel gözüküyor gerçekten. Gece gece bunu görmem kötü oldu. :))
YanıtlaSilKeçiboynuzunun her şekliyle kullanmayı seviyorum. Bulunduğumuz yerde tamamen organik olanlarını bir bey köyde kendi icadı olan makinada çekip un yapıyor . Her sene biraz alıp kek ve kurabiyelere katıyorum, yaptığınız kurabiyeler harika görünüyor. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilAfiyetle...